「山」「甘」「糸」「渦」「栗」の5文字。さて、これはなんの食べ物を表しているでしょうか?じつはこの5文字は、ある食べ物から連想する漢字を挙げてもらうアンケートで、回答の多かったものなんです。ジーッと見ていると、あの食べ物が頭に浮かんできませんか…?「それだ!」と思った方もいるかもしれませんね。
【クイズ】この5つの文字で思い浮かぶ食べ物は?正解を見て納得!「それだ!」
答え合わせのあとには、正解の食べ物にまつわるおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
秋になると食べたくなるあのケーキ!気になる正解は...?
答えは、「モンブラン」でした!栗を使ったモンブランは、根強いファンの多い人気のケーキですよね。ほかには「芋」や「茶」という漢字も回答に挙がっていましたよ。みなさん正解できましたか?
栗を使ったおすすめレシピをご紹介!
さてここからはクイズにちなんで、栗を使ったおすすめレシピをご紹介します。渋皮煮を使ったマロンクリームで簡単に作れるモンブランタルトや、コロンとした形がかわいらしい栗コロッケなど、スイーツからおかずまで幅広いレシピをピックアップ。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.渋皮煮のマロンクリームで簡単モンブランタルト
材料 (1台分(18cmタルト台))
- 市販のタルト台 (18cm) 1個
- カステラ 100g
- マロンクリーム
- 栗の渋皮煮 300g
- 生クリーム 150ml
- グラニュー糖 20g
- 生クリーム
- 生クリーム 150ml
- グラニュー糖 20g
- トッピング
- 栗の渋皮煮 4個
- ミント 適量
- 粉糖 適量
手順
- 準備 栗の渋皮煮は水気を切っておきます。
- 1 フードプロセッサーに栗の渋皮煮を入れて撹拌します。
- 2 細かくなったら生クリーム、グラニュー糖を入れなめらかになるまで撹拌しモンブラン口金を入れた絞り袋に入れます。
- 3 ボウルに生クリームの材料を入れハンドミキサーで8分立てにし丸口金を入れた絞り袋に入れます。
- 4 カステラは2cm角に切ります。
- 5 タルト台の底に3を入れカステラを中央が高くなるように敷き詰めたら、カステラを隠すように残りの3を絞ります。
- 6 生クリームを隠すように2を全体に絞り、冷蔵庫で30分冷やします。
- 7 上部に栗の渋皮煮をのせ、ミントを飾り、粉糖をかけて完成です。
💡市販の栗の渋皮煮を使って、まるでお店に売っていそうなモンブランタルトを作ってみましょう!マロンクリームは手作りですが、あとは市販のタルト台を使うので意外と簡単。渋皮の風味も楽しめるおいしいモンブランを、ぜひお楽しみくださいね。
※こちらのレシピは栗の渋皮煮を使用しております。商品によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
2.ほっこりおいしい栗ごはん
材料 (4人前)
- 米 1合
- もち米 1合
- むき栗 200g
- 水 適量
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)白だし 大さじ2
- トッピング
- ごま塩 小さじ1/2
手順
- 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1 炊飯釜に米、もち米、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、むき栗を入れ、炊飯します。
- 2 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせます。お茶碗によそい、ごま塩をかけて完成です。
💡栗のシーズンになると食べたくなるものといえば栗ごはん!白だしでシンプルに炊きあげる栗ごはんは、ホクホクとした栗の甘みが際立って絶品です。むき栗を使って手軽に作れるので、思い立ったらぜひ作ってみてくださいね。
3.コロンとかわいい 栗コロッケ
材料 (2人前)
- 栗 (正味量250g) 400g
- 水 2000ml
- 玉ねぎ 40g
- 鶏ひき肉 50g
- (A)塩こしょう 少々
- (A)生クリーム 50ml
- 衣
- 薄力粉 20g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
手順
- 準備 栗は1時間ほど水に浸け、水気を切っておきます。
- 1 鍋に水、栗を入れて中火で加熱し、沸騰してから30分ゆで、ザルに上げて粗熱を取ります。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 半分に切った1の実をスプーンで取り出します。ボウルに入れて(A)を加え、マッシャーでつぶし、2、鶏ひき肉を加えて混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
- 4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 5 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて3分程揚げます。火が通り、衣が色づいたら油を切り、器に盛り付けて完成です。
💡コロンとした見た目がかわいらしい、栗コロッケはいかがでしょうか?ザクザクに揚がった衣の中から、鶏ひき肉の旨みを効かせた甘い栗の生地が現れます。ケチャップをつけてもおいしく召し上がれるので、ぜひお試しくださいね。
旬の栗をごはんでもスイーツでも楽しもう
いかがでしたか?今回は漢字のイメージクイズと、答えのモンブランにちなんで栗を使ったおすすめレシピをご紹介しました。栗はモンブランをはじめとするスイーツはもちろん、ごはんやおかずにしてもほんのりした甘みが楽しめます。旬の栗を、ぜひいろいろなレシピで堪能してみてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由記述)
調査実施日:2025年8月5日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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