【クイズ】“カレー”にあって“ライス”にないものは？気になる正解に…「そういうことか！」

カレーは「ある」、ライスは「なし」、チーズは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか？単語を違う形に変換してみると、ヒントが見えてくるかもしれません！あるなしクイズのあとは、あるの「カレー」のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

カレー　　　　ライス

チーズ　　　　ヨーグルト

クッキー　　　ビスケット

ココア　　　　ミルク

わからない方は、すべての言葉を英語に変換してみてください！何か答えが見えてくるかもしれませんよ…。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「英語に変換すると頭文字がcになる」ということ！

カレーは「curry」、チーズは「cheese」、クッキーは「cookie」、ココアは「cocoa」と、どれも頭文字がcになりますね。

さて、ここからはクイズにちなんでカレーのおすすめレシピをご紹介します。パパッと作れる温卵のせキーマカレーや、魚介の旨みが溶けこんだサバ缶カレー、クリーミーな味わいが絶品のバターチキンカレーなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

忙しいときでも手軽に作れる、とろーり温卵のせキーマカレーをご紹介します。みじん切りにした野菜と豚ひき肉、調味料を混ぜ合わせ、電子レンジで加熱して作る簡単レシピ。フライパンや鍋を使わないので、洗い物も最小限で済みます。豚ひき肉の旨みと野菜の甘みが合わさったコク旨キーマカレーに、トロトロの温泉卵が相性抜群！温泉卵を絡めながら食べるとマイルドな味わいに変化し、最後まで飽きずに召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
• 豚ひき肉・・・150g
• 玉ねぎ・・・50g
• にんじん・・・50g
• 水・・・160ml
• (A)カレールー・・・50g
• (A)焼肉のタレ・・・大さじ1

トッピング

• 温泉卵・・・2個

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。
1.玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。
2.大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉、1、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけます。
3.600Wの電子レンジで5分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせます。
4.再びラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。豚ひき肉に火が通り、にんじんがやわらかくなったら取り出して混ぜ合わせます。
5.器にごはんをよそい、4をかけ、温泉卵をのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

市販のルーを使って簡単に作れるおしゃれ飯、バターチキンカレーはいかがですか？バターで炒めた玉ねぎと鶏もも肉を、トマト缶やカレールーと一緒にじっくり煮込みます。バターと生クリームの濃厚な味わいと、トマト缶の酸味のバランスが絶妙で、やみつきのおいしさです。一口サイズの鶏もも肉がゴロゴロと入っていて、食べ応えもありますよ。鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使ってもおいしくお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(4人前)

• ごはん・・・800g
• 鶏もも肉・・・300g
• 玉ねぎ・・・1個
• ニンニク・・・3片
• カットトマト缶・・・250g
• 生クリーム・・・100ml
• (A)カレールー・・・3個
• (A)パプリカパウダー・・・大さじ1
• しょうゆ・・・大さじ1
• 有塩バター・・・40g

仕上げ

• 生クリーム・・・大さじ2
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.ニンニクはみじん切りにします。
2.玉ねぎはみじん切りにします。
3.鶏もも肉は一口大に切ります。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。
5.香りが立ったら2を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら3を入れてさらに炒めます。
6.全体に有塩バターがなじんだらカットトマト缶と生クリーム、(A)を入れて、中火のまま混ぜ合わせます。
7.カレールーが溶けたら弱火にし、さらに15分ほど煮込みます。
8.全体に火が通り、とろみが付いたらしょうゆを入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
9.お皿にごはんと8を盛り付けます。ごはんの上にパセリを散らし、ルーに生クリームをかけて完成です。

濃厚クリーミーな味わいがクセになる、なすとベーコンのトマトクリームカレーを作ってみましょう！ベーコンと玉ねぎ、ナスをバターで炒め、トマト缶や生クリームと一緒に煮込みました。たっぷりの生クリームを加えることでコクが増し、あとひくおいしさに！ナスやベーコンだけでなく、ほかの具材で作るのもおすすめです。ぜひいろいろな組み合わせを試してみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ナス・・・1本
• 玉ねぎ・・・1/4個
• 薄切りハーフベーコン・・・30g
• カットトマト缶・・・100g
• 生クリーム・・・100ml
• (A)カレールー・・・10g
• (A)中濃ソース・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• 有塩バター・・・10g
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.パセリは手でちぎっておきます。
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の半月切りにします。
3.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4.中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5.2、3を加えナスに焼き色がつき、しんなりしたらカットトマト缶、生クリームを加え弱火でひと煮立ちさせます。
6.弱火のまま(A)を加えカレールーが溶けたら火から下ろします。
7.ごはんを盛ったお皿に6をかけ、パセリを散らし完成です。

カレーを和風味にアレンジした、「フライパンで作る サバ缶カレー」のレシピのご紹介です。スパイシーなカレーの味わいにサバの水煮缶の旨味が溶け込み、とってもおいしいですよ。生姜の風味がアクセントになり、ごはんがどんどん進みます。いつもとちょっぴり違ったカレーを食べたいときに、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
• サバの水煮缶 (汁ごと)・・・400g
• 長ねぎ・・・1本
• 水・・・400ml
• カレールー・・・50g
• すりおろし生姜・・・大さじ1

作り方

1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.フライパンに1、サバの水煮缶、水を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたらカレールー、すりおろし生姜を加えます。
3.木ベラで混ぜながら3分程煮込み、カレールーがとけて味がなじんだら火から下ろします。
4.器にごはんを盛り付け3をかけて完成です。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、クイズにちなんでカレーのおすすめレシピをご紹介しました。世代を問わず人気の高いカレーは、合わせる調味料や具材によっていろいろな味わいが楽しめるのがうれしいですよね。晩ごはんはもちろん、パパッと作りたいおうちランチにもぴったりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。