市販のルーで バターチキンカレー　レシピ・作り方

手順

• 準備パセリはみじん切りにしておきます。
• 1ニンニクはみじん切りにします。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3鶏もも肉は一口大に切ります。
• 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。
• 5香りが立ったら2を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら3を入れて炒めます。
• 6鶏もも肉の色が変わったらカットトマト缶、生クリーム、(A)を入れ、かき混ぜながら弱火で熱します。
• 7カレールーが溶けたら弱火で15分程煮こみます。具材に火が通り、とろみがついたらしょうゆを入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
• 8お皿にごはん、7を盛り付けます。パセリを散らし、生クリームをかけて完成です。