気軽にチャレンジ!間違い探しです。この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。
【間違い探し】“お弁当”の中にある答えは全部で3つ!分かったらスゴい正解は…
答え合わせのあとは、間違い探しのイラストにちなんで、おすすめのお弁当のおかずレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
隅から隅まで見てみよう!気になる正解は...?
答えは、
こちらの3ヶ所でした!全問正解することができましたか?
イラストのように、おにぎりなどの主食のほか、主菜や副菜など、さまざまなおかずが入っているのが日本のお弁当の特徴ですよね。
実は海外ではこのようなお弁当はめずらしく、家から持参する昼食はもっとシンプルなものが多いのだとか。例えばアメリカでは、パンにピーナッツバターやジャムをサンドしたものや、生野菜、果物などをプラスチックの容器や食品用の袋に入れるだけ、といったスタイルが主流なのだそうですよ。
おすすめのお弁当のおかずレシピをご紹介!
ここからは、間違い探しのイラストにちなんで、おすすめのお弁当のおかずレシピをご紹介します。おにぎり海苔つくね やハムでぐるぐる卵焼き、ピーマンとかまぼこのきんぴらなど、お昼ごはんの時間が待ち遠しくなること間違いなしのおいしいおかずをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね
コロンとかわいらしい見た目に注目!お弁当にぴったりな、おにぎり海苔つくねのレシピをご紹介します。鶏ひき肉のつくねをおにぎりの形に成形してのりを巻き、焼いて味つけをしたら完成です。鶏ひき肉の旨味とのりの風味、そして甘辛い味つけがとてもよく合っていて食欲をそそりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏ひき肉・・・200g
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 片栗粉・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/4
- のり (2×10cm)・・・6枚
調味料
- 酒・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- しょうゆ・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- 大葉・・・2枚
作り方
準備.大葉の軸を取っておきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.ボウルに鶏ひき肉、1、片栗粉、塩を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、6等分にします。
3.三角に成形し、のりを巻きます。
4.中火で熱したフライパンにごま油と3を入れ、両面に焼き色がつき中に火が通るまで加熱します。
5.調味料を入れ中火で加熱し、味が馴染んで照りが出てきたら火から下ろします。
6.お皿に大葉をのせ、5を盛り付けたら完成です。
2.お弁当に ハムでぐるぐる卵焼き
いつもとはひと味違う卵焼きを作りたいときにおすすめ!きれいなうずまき模様の断面が魅力的な、ハムでぐるぐる卵焼きのレシピのご紹介です。熱したフライパンに卵液を入れ、ロースハムをのせて巻きながら焼き、4等分にカットしたら完成です。シンプルですが、ハムの旨味とほどよい塩気が卵とよく合っていて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 卵・・・2個
- (A)みりん・・・小さじ1.5
- (A)しょうゆ・・・小さじ1
- (A)塩・・・少々
- ロースハム (薄切り)・・・4枚
- サラダ油・・・小さじ1
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、(A)を入れ、よく混ぜます。
2.中火で熱した玉子焼き用のフライパンにサラダ油を薄くひき、1の1/3を入れ、卵液が固まってきたらロースハムを1枚乗せ、手前から巻きます。
3.巻いた卵焼きを手前に移動させ、1の1/3をいれ、卵液が固まってきたらロースハムを縦に2枚乗せ、手前から巻きます。
4.巻いた卵焼きを手前に移動させ、残りの1を入れ、卵液が固まってきたらロースハムを1枚乗せ、手前から巻きます。
5.卵に火が通ったら火から下ろし、4等分に切って器に盛り付けて完成です。
3.お弁当に ピーマンとかまぼこのきんぴら
お弁当のすき間にぴったり!ピーマンとかまぼこのきんぴらのレシピをご紹介します。細切りのピーマンとかまぼこを合わせ、甘辛く炒めました。仕上げに散らした一味唐辛子のピリッとした辛味がよいアクセントとなっていて、食欲をそそりますよ。色合いも鮮やかで、お弁当の見た目がパッと明るくなる一品です。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(2人前)
- ピーマン (計120g)・・・3個
- かまぼこ・・・50g
- (A)しょうゆ・・・大さじ1/2
- (A)みりん・・・小さじ1
- (A)料理酒・・・小さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
- ごま油・・・大さじ1/2
- 一味唐辛子・・・適量
作り方
準備.ピーマンはヘタと種を取っておきます。
1.ピーマンは細切りにします。
2.かまぼこは細切りにします。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、油がまわるまで炒めます。
4.(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5.器に盛り付け、一味唐辛子を散らしてできあがりです。
お弁当のおかずのレパートリーを増やしていこう!
いかがでしたか?今回は間違い探しと、お弁当におすすめのとっておきレシピをご紹介しました。どのレシピもさっと簡単に作れるのに、おいしくて見た目もかわいらしいとっておきレシピばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひいろいろなおかずを作ってみてくださいね。
※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。