お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね レシピ・作り方

「お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当のおかずにぴったりな、つくねはいかがでしょうか。のりの香りとつくね の相性がとてもよく、おにぎりの形の見た目も可愛いつくねは、お子さまも食べやすいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • のり (2×10cm) 6枚
  • 調味料
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 準備. 大葉の軸を取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに鶏ひき肉、1、片栗粉、塩を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、6等分にします。
  4. 3. 三角に成形し、のりを巻きます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油と3を入れ、両面に焼き色がつき中に火が通るまで加熱します。
  6. 5. 調味料を入れ中火で加熱し、味が馴染んで照りが出てきたら火から下ろします。
  7. 6. お皿に大葉をのせ、5を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ひき肉は、お好みの部位のものでお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。大葉は省いてください。

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