一度作ると何回も作りたくなる!材料4つで完成する、とってもお手軽な「ミルクわらび餅大福」はいかがでしょうか?片栗粉で作るお手製生地は、びっくりする程のもちもち食感!やさしい甘みのあんことも相性抜群で、食べ進める手が止まらなくなりますよ。お気に入りのお茶を淹れて、ぜひお家で贅沢なおやつタイムを楽しんでくださいね。
「何回も作ってる!」片栗粉でお手軽“ミルクわらび餅大福”レシピ
片栗粉で作るミルクわらび餅大福
材料 (6個分)
- こしあん 150g
- 片栗粉 50g
- 砂糖 30g
- 牛乳 200ml
手順
- 1 こしあんを6等分にしてラップに包み丸めます。
- 2 鍋に片栗粉、砂糖、牛乳を入れて、耐熱ヘラで混ぜながら中火で加熱します。
- 3 ひとまとまりになったら、混ぜながらさらに中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。
- 4 1/6量をラップにのせて1を包み、丸く形を整えます。同様に5個作り、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やし、ラップを外して完成です。
手作り和菓子でほっこりおやつタイムを
材料も調理工程もとってもシンプルな「ミルクわらび餅大福」をご紹介しました。ハードルが高いと思われがちな和菓子も、こちらのレシピであれば簡単に作れますよ。牛乳のコクと甘みが効いたもっちり生地は、何度食べても飽きのこないおいしさ!毎日のおやつタイムをちょっぴり特別な時間に変えてくれる手作り和菓子、ぜひ挑戦してみてくださいね。
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2022.7.20 最終更新

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。