【間違い探し】居酒屋に隠れた答えは3つ！全部分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、おうちで作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。居酒屋気分が楽しめるメニューを厳選してピックアップしたので、ぜひ最後までお楽しみくださいね。

答えは、

①棟（屋根のてっぺんの部分）の長さ（上：長い　下：短い）
②右のちょうちんの長さ（上：短い　下：長い）
③入口の戸の色（上：薄い　下：濃い）

でした！予想は当たっていましたか？

居酒屋の歴史は古く、奈良時代ごろには造酒屋や小売酒屋が商いをしていたのだとか。江戸時代後期の大坂では、橋の上にまで居酒屋が店を出していたそうですよ。居酒屋で出てくるメニューには、食欲をそそるものが多いですよね。居酒屋でおいしい！と思ったメニューを覚えておいて、おうち飲みのときに作ってみるのも楽しいですよね！

ここからは、間違い探しに出てきた「居酒屋」にちなんで、おうちで作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。電子レンジで作れる中華もやしや、ちくわとこんにゃくのめんつゆ炒め、甘辛豆腐ステーキなど、クセになるやみつきレシピをピックアップしました。この機会にぜひチェックしてみてくださいね。

居酒屋さんの雰囲気が楽しめる、簡単なおつまみ中華もやしはいかがでしょうか。味つきのメンマを使うことで、味が調いやすくささっと作れる一品です。千切りにしたねぎの食感とごま油の香りが食欲をそそり、酒のおつまみだけでなくごはんのおかずにもよく合いますよ。もやしを電子レンジで加熱し、あとはねぎやメンマ、調味料と和えるだけなのでお手軽です。ぜひ作ってみてくださいね！

材料(2人前)

• もやし・・・150g
• 長ねぎ・・・5cm
• メンマ (味付き)・・・30g
• (A)ごま油・・・小さじ2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• 塩・・・ふたつまみ
• 糸唐辛子・・・適量

作り方

1.長ねぎは縦に切り込みを入れ、真ん中の青い部分を取り除き、千切りにします。
2.もやしは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで3分程度加熱します。
3.ラップを外し、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取ったら1、メンマ、(A)を加えて全体になじむように和え、塩で味を整えます。
4.器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

箸休めにぴったりの、こんにゃくとちくわの炒め物をご紹介します。一口大に切ったこんにゃくとちくわを、めんつゆで味つけして仕上げました。やさしいめんつゆの味と、最後にのせるかつお節と小ねぎの風味が引き立ち、ついつい食べる手が止まらない一品になりますよ。手軽であっという間に作れますので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• こんにゃく・・・200g
• ちくわ・・・4本
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• サラダ油・・・大さじ1
• かつお節・・・2g
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.こんにゃくは一口大に切ります。
2.ちくわは、乱切りにします。
3.フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を加えて炒めます。
4.こんにゃくの水分飛びはじめパチパチと音を立ててきたらめんつゆを加えて中火で炒め合わせます。
5.水気が少なくなったら火から下ろし、器に盛り付けてかつお節、小ねぎを散らしできあがりです。

一口食べればやみつきの、豆腐ステーキはいかがでしょうか。コチュジャン入りの甘辛だれとコク深いマヨネーズが豆腐とよくからんで、いつもの豆腐がしっかり味の絶品おつまみに大変身しますよ。片栗粉をまぶした豆腐の両面を焼き色がつくまでカリッと香ばしく焼くのが、おいしく仕上げるポイントです。思わずリピートしたくなる一品なので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• 木綿豆腐・・・200g
• 片栗粉・・・大さじ1

たれ

• しょうゆ・・・大さじ1
• 砂糖・・・大さじ1
• みりん・・・大さじ1
• 料理酒・・・大さじ1
• コチュジャン・・・小さじ1/2

• サラダ油・・・大さじ1

トッピング

• マヨネーズ・・・小さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包みます。耐熱ボウルに入れてラップをかけずに500Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱し、粗熱を取ります。
2.縦半分に切り、1cm幅に切ります。
3.片栗粉を入れたバットに2を入れてまぶします。
4.フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。3を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
5.たれの材料を入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
6.器に盛り付け、マヨネーズをかけ、小ねぎを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、簡単おつまみレシピをご紹介しました。どれもお酒がぐいっと進む、居酒屋メニュー顔負けの一品です。今回ご紹介したレシピを参考にして、おうちで晩酌タイムをもっと楽しんでみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。