レンジで簡単 居酒屋のおつまみ中華もやし レシピ・作り方
「レンジで簡単 居酒屋のおつまみ中華もやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
居酒屋さんのおつまみで出てきそうな、簡単なもやしのおつまみのご紹介です。味付けがされたメンマを使うことで、味が決まりやすくお手軽にお作りいただけます。千切りにしたねぎの辛味がとてもよく合い、ごはんのおかずだけでなくお酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- もやし 150g
- 長ねぎ 5cm
- メンマ 30g
- ①ごま油 小さじ2
- ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. 長ねぎは縦に切り込みを入れ、真ん中の青い部分を取り除き、千切りにします。
- 2. もやしは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで3分程度加熱します。
- 3. ラップを外し、キッチンペーパーで水気を拭き取ったら1、メンマ、①を加えて全体になじむように和え、塩で味を整えます。
- 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
レンジで加熱した後にキッチンペーパーで水気を取ることで、仕上がりが水っぽくならずに味がなじみやすくなります。
たべれぽ
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