2021.12.24

「永遠の王道コンビ!」簡単“チョコレート×バナナ”スイーツレシピ5選

誰もがうなずく王道の組み合わせの「チョコレート」と「バナナ」。間違いのないおいしさで、大好きだという方も多いのではないでしょうか。そんな王道コンビの食材を使って、簡単なスイーツを作ってみませんか。

今回は、チョコレートとバナナを使ったスイーツのレシピをご紹介します。しっとり食感の濃厚バナナブラウニーや、電子レンジで作れるマシュマロチョコバナナなど、簡単レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.おうちで作ろうチョコバナナ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

お祭りで人気のチョコバナナをおうちで作ってみましょう。2色のチョコレートとトッピングを使って、オリジナルのチョコバナナを作るのはとっても楽しいですよ。今年はなかなかお祭りに行くことができなかった子どもも、大喜びすること間違いなし!ぜひ一緒に作ってみてくださいね。

材料(4本分)

  • バナナ・・・2本
  • ミルクチョコレート・・・50g
  • ホワイトチョコレート・・・50g
  • (A)ミックスドライフルーツ・・・20g
  • (A)アーモンドダイス・・・10g
  • (B)チョコスプレー・・・10g
  • (B)アラザン・・・適量
  • お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

作り方

1.バナナは皮を剥き、横半分に切ります。木製のマドラーを刺し、冷蔵庫に入れます。
2.ミルクチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ刻み、湯せんで溶かします。
3.1に2をつけます。ミルクチョコレートを塗ったバナナには(A)を、ホワイトチョコレートを塗ったバナナには(B)をそれぞれふりかけます。
4.3が冷え固まるまで2時間冷凍し完成です。

2.キャラメリゼバナナ クレープ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

食感も楽しめる、キャラメリゼバナナクレープをご紹介します。キャラメリゼしたバナナとバニラアイス、チョコレートソースは間違いのない組み合わせ!何度でも食べたくなるおいしさです。クレープ生地はもっちりと、キャラメリゼしたバナナはパリッと、2つの食感の違いが魅力です。クレープ生地を薄く焼くのは少し難しいですが、返すときは菜箸でつまむのはなく、菜箸に生地を掛けるようにして返すと、破れずきれいに焼けますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

-----クレープ生地-----

  • 卵・・・1個
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 薄力粉・・・40g
  • 牛乳・・・120ml
  • 溶かし無塩バター・・・10g
  • サラダ油・・・大さじ1

-----バナナのキャラメリゼ-----

  • バナナ・・・1本
  • グラニュー糖・・・大さじ1
  • 有塩バター・・・10g

-----トッピング-----

  • バニラアイス・・・80g
  • くるみ (無塩・ロースト)・・・20g
  • チョコレートソース・・・大さじ1
  • 粉糖・・・適量
  • チャービル・・・適量

作り方

1.くるみは粗く刻みます。
2.バナナは縦に半分に切ります。
3.クレープ生地を作ります。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れてさらに泡立て器で混ぜ合わせます。
4.牛乳を2回に分けて加え、ダマにならないよう、しっかり混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを加えてさらに混ぜ合わせます。
5.中火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をひき、4を注ぎ入れ、薄く広げます。
6.焼き目が付いたら裏返し両面焼き、火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
7.バナナのキャラメリゼを作ります。同じフライパンを中火に熱し、有塩バターをひき、溶けたらグラニュー糖をひきます。
8.2の切り口を下にしてカラメル色になるまで中火で焼き、裏返して1分焼いて火から下ろします。
9.お皿に6、8、トッピングをのせて完成です。

3.しっとり濃厚 バナナブラウニー

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

濃厚な味わいの、バナナブラウニーはいかがでしょうか。潰したバナナを生地に混ぜ込み、輪切りのバナナもトッピングした、バナナ好きにはたまらない一品です。しっとりとした食感とバナナの甘い香りで、とってもおいしいですよ。湯煎で溶かしたミルクチョコレートに、ほかの材料を混ぜていくだけなので簡単にお作りいただけます。バナナを使い切りたいときにもおすすめのレシピですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型使用))

-----粉類-----

  • 薄力粉・・・100g
  • ココアパウダー・・・10g
  • ベーキングパウダー・・・5g
  • ミルクチョコレート・・・100g
  • 無塩バター・・・100g
  • お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量
  • グラニュー糖・・・50g
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
  • バナナ (計140g)・・・2本

作り方

準備.型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.バナナを1本ボウルに入れ、フォークでつぶします。
2.残りの1本は両端を切り落とし、16等分に輪切りにします。
3.ミルクチョコレートを刻みます。無塩バターは2cm角に切ります。
4.3をボウルに入れ、湯煎にかけ、溶かします。
5.湯煎から外し、グラニュー糖を入れ混ぜ合わせます。
6.溶き卵を3回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
7.1を加え混ぜ合わせます。
8.粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
9.型に注ぎ、2を乗せます。180℃のオーブンで20分ほどこんがりと焼きます。粗熱をとり、型から外して完成です。

人気のカテゴリ