しっとり濃厚 バナナブラウニー レシピ・作り方
「しっとり濃厚 バナナブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナブラウニーのレシピです。定番のチョコレートとバナナの組み合わせです。しっとりと濃厚な仕上がりで、とってもおいしいですよ。見た目がかわいらしく、混ぜるだけで簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:80分
費用目安:500円前後
材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型使用))
- 粉類
- 薄力粉 100g
- ココアパウダー 10g
- ベーキングパウダー 5g
- ミルクチョコレート 100g
- 無塩バター 100g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
- グラニュー糖 50g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- バナナ (計140g) 2本
手順
- 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. バナナを1本ボウルに入れ、フォークでつぶします。
- 2. 残りの1本は両端を切り落とし、16等分に輪切りにします。
- 3. ミルクチョコレートを刻みます。無塩バターは2cm角に切ります。
- 4. 3をボウルに入れ、湯煎にかけ、溶かします。
- 5. 湯煎から外し、グラニュー糖を入れ混ぜ合わせます。
- 6. 溶き卵を3回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
- 7. 1を加え混ぜ合わせます。
- 8. 粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 9. 型に注ぎ、2を乗せます。180℃のオーブンで20分ほどこんがりと焼きます。粗熱をとり、型から外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.7
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