「牛乳がある日はいつもこれ。」何度でも食べたいおいしさ！“大人気おやつ”5選

手順

1. 1 ボウルにアパレイユの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
2. 2 耐熱皿にイングリッシュマフィンを置き、フォークで両面を刺し、穴をあけます。1を注ぎ、ラップをし、500Wの電子レンジで30秒加熱します。
3. 3 イングリッシュマフィンを裏返し、ラップをし、500Wの電子レンジで30秒加熱します。
4. 4 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を焼きます。3分程焼きます。
5. 5 焼き色が付いたら裏返して中火で焼き、両面に焼き色が付いたらグラニュー糖をまぶし、裏返します。
6. 6 グラニュー糖がカラメル色になったら火から下ろします。
7. 7 器に盛り付け、はちみつ、粉糖をかけてチャービルを飾ったら完成です。

手順

1. 準備 ビターチョコレートは細かく刻んでおきます。
2. 1 ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜます。
3. 2 ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れて混ぜ合わせます。溶かし無塩バターを加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませます。
4. 3 小鍋にクリーム用の生クリームを入れて中火で熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろし、ビターチョコレートを入れてかき混ぜます。
5. 4 別のボウルにホイップ用の生クリームと砂糖を入れてハンドミキサーで8分立てにし、3を加えて混ぜます。
6. 5 卵焼き器にサラダ油を薄く塗り、中火で熱します。2を流し入れ、薄く広げて両面を焼き、火が通ったら取り出して粗熱を取ります。これを2がなくなるまで繰り返します。
7. 6 ラップの上に5と4を交互に重ね、しっかりと包んで冷蔵庫で1時間程冷やします。
8. 7 ボウルにビターチョコレートを入れて湯せんで溶かします。
9. 8 6を6等分に切り分け、7をかけ、ミントを飾って完成です。

手順

1. 1 鍋に牛乳、砂糖、卵を入れてよく混ぜ合わせ、弱火で熱します。
2. 2 煮立たせないように木べらでかき混ぜながら弱火で加熱します。
3. 3 とろみがついたら火から下ろし、ザルで漉してバットに流し入れます。
4. 4 粗熱を取り、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。ラップをかけて冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
5. 5 器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。

手順

1. 準備 クリームチーズと溶き卵は、常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
3. 2 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
4. 3 牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5 レモン汁を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6 型に流し入れて全体をならし、170℃のオーブンで45分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
8. 7 粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で2時間程冷やします。
9. 8 型から外し、お好みの大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
2. 2 茶漉しで漉し、器に流し入れます。
3. 3 フライパンにさらしを敷き、2を入れ、底から3cm程のお湯を注ぎます。蓋をして弱火で15分程加熱します。
4. 4 固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らします。粗熱を取って冷蔵庫で2時間程冷やし、ミントを添えて完成です。