「丸」「旨」「重」「挟」「肉」の5文字が表す食べ物は、いったい何でしょうか?じつはこの5文字、ある食べ物から連想する漢字を200名の方に聞いて多かった回答なんです。5文字を並べて見ていると、あの食べ物が思い浮かびませんか…?
【連想クイズ】この5つの文字は何の食べ物を表している?ピンときたらスゴイ!正解は...
正解発表のあとには、答えの食べ物のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
ときどき無性に食べたくなるアレ!気になる正解は...?
答えは「ハンバーガー」でした!みなさん当てられましたか?ほかには「米」「脂」という回答も挙がっていましたよ。
ハンバーガーのおすすめレシピをご紹介!
さてここからはクイズにちなんで、おうちで作れるおいしいハンバーガーレシピをご紹介します。定番のベーコンレタスバーガーや、甘辛い味がたまらない照り焼きバーガーなど、おうちで外食気分を楽しめる絶品ハンバーガーばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.定番 ベーコンレタスバーガー
材料 (2人前)
- バンズ 2個
- 豚ひき肉 200g
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう (粗挽き) 小さじ1/4
- サラダ油 小さじ1
- 薄切りハーフベーコン 4枚
- スライスチェダーチーズ 2枚
- レタス 20g
- ソース
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード (粒) 大さじ1
手順
- 1 レタスは手で一口大にちぎります。
- 2 ボウルにソースの材料を混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに豚ひき肉、(A)を入れてこね、粘り気が出てきたら2等分にし、厚さ1cmの丸型に成形します。
- 4 中火で熱したフライパンに薄切りハーフベーコンを入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
- 5 同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、中火で熱してサラダ油をひき、3を入れ両面に焼き色がつくまで焼きます。蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにし、火が通ったら火から下ろします。
- 6 アルミホイルを敷いた天板にバンズをのせ、オーブントースターでほんのりと焼き色がつくまで3分焼きます。
- 7 6の下の部分に5、4、スライスチェダーチーズ、1、2の順にのせ、6の上の部分を重ねます。器に盛り付けて完成です。
💡まずは定番のベーコンレタスバーガーを作ってみましょう!ジュワッと旨みあふれるパティにカリカリのベーコン、シャキシャキのレタスの組み合わせは、間違いなしのおいしさです。粒マスタードのピリッとした辛みが、程よく味を引き締めてくれますよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.ぷりぷりなエビカツバーガー
材料 (2人前)
- バンズ 2個
- エビ (むきえび) 200g
- (A)片栗粉 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/3
- 衣
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- パン粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
- タルタルソース
- ゆで卵 1個
- ピクルス 20g
- (B)マヨネーズ 大さじ1.5
- (B)ケチャップ 小さじ1
- (B)ウスターソース 小さじ2
- マスタード (粒) 小さじ1
- グリーンリーフ 2枚
手順
- 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1 ピクルスはみじん切りにします。
- 2 エビは半量を粗みじん切りにし、残りは包丁で叩いてつぶします。
- 3 ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。2等分にし、バンズの大きさに合わせて丸く成形します。
- 4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 5 鍋に底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を揚げます。両面を3分ずつ揚げ、衣が色づき、中まで火が通ったら油を切ります。
- 6 タルタルソースを作ります。ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、1、(B)を加えて混ぜ合わせます。
- 7 バンズは焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。
- 8 7の内側にマスタードを塗り、グリーンリーフ、5、6の順にのせ、7で挟みます。器に盛り付けて完成です。
💡お肉以外のハンバーガーならやっぱりこれ!エビカツバーガーのレシピです。サクッと揚げたエビカツは、中のエビがぷりっぷりでたまりません!まろやかなタルタルソースが相性抜群で、クセになりますよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.照り焼きハンバーガー
材料 (1人前)
- バンズ 1個
- タネ
- 牛豚合びき肉 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個
- 塩こしょう 小さじ1/4
- (A)パン粉 大さじ1
- (A)牛乳 大さじ1
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- タレ
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ソース
- マヨネーズ 小さじ2
- 練乳 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- フリルレタス 1枚
- ピクルス 2本
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりするまで3分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルにタネの材料を入れ粘り気が出るまで混ぜたら、2を加えて混ぜ合わせ、1を加え円形に成形します。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ3を焼きます。
- 5 両面中火で10分ほど焼き、焼き色がつきふっくらとして火が通ってきたら、タレの材料を入れ照りが出て味が馴染んだら火を止めます。
- 6 別のボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 7 バンズはオーブントースターで焼き色がつくまで2分ほど焼きます。
- 8 7の片方にフリルレタス、5、6をのせ、もう片方のバンズで挟みます。
- 9 器に盛り付け、ピクルスを添えて完成です。
💡みんなが大好きな、照り焼きハンバーガーのレシピをご紹介します。旨みたっぷりのパティに甘辛いタレを絡めて、コクのあるマヨネーズベースのソースを合わせました。ピクルスを添えると、口の中をさっぱりさせてくれますよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
おうちハンバーガーを楽しもう
いかがでしたか?今回は漢字のイメージクイズと、答えのハンバーガーのおすすめレシピをご紹介しました。買って食べることも多いハンバーガーですが、おうちで作るできたての味わいは格別です!おうちでぜひ、いろいろなハンバーガーを楽しんでみてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由記述)
調査実施日:2025年7月21日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)