【謎解き】「？」に入る漢字3文字の食べ物はなに？答えにちなんだレシピも必見！正解は…

なぞときクイズです！「A」「B」「C」それぞれに漢字を入れて、A〜Cを並べてできる食べものの名前を当ててみてくださいね。ヒントは、カリッとした食感がクセになるあの食べものですよ！正解発表のあとは、答えの食べものにちなんだ食材を使ったおやつレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、「落花生」でした！

まず、Aに「落」を当てはめてみましょう。「段落」「落着」「落下」「洒落」と4つの意味の通じる熟語になります。続いてBに「花」を入れると、「開花」「花火」「花道」「生花」、Cに「生」を入れると、「先生」「生活」「生地」「再生」となり、それぞれ熟語が成り立ちますね。これらA〜Cの漢字を並べると「落花生」になります。

カリッとした食感と香ばしい風味が魅力の「落花生」。落花生を塩などの調味料と一緒にフードプロセッサーなどで細かく刻んでペースト状にしたものがピーナッツバターです。スーパーなどで市販されていますが、ピーナッツバターはおうちでも作れるんですよ！手作りのピーナッツバターの特徴は、なんといっても香り豊かなこと。自分の好みによって甘さを変えられるのもポイントです。機会があれば、ぜひ作ってみてくださいね。

ここからは、クイズの答えにちなんで、ピーナッツバターを使ったおすすめおやつレシピをご紹介します。丸い形がかわいらしいスノーボールクッキーやピーナッツバターをたっぷり加えたマフィンなど、ピーナッツの香ばしさを存分に味わえるおやつレシピを集めました。ぜひお試しくださいね。

コロンとした丸い形がかわいらしいスノーボールクッキーのご紹介です。サクッとした生地に粗く砕いたピーナッツの食感がアクセントになり、ついつい手が止まらなくなるおいしさ！ピーナッツの香ばしい風味たっぷりのクッキーは、仕事や家事の合間にちょっとひと息入れたいときにぴったりです。コーヒーや紅茶など、お好きな飲みものと一緒に味わってみてくださいね。

材料(12個分)

• 薄力粉・・・120g
• ピーナッツ・・・30g
• 無塩バター・・・50g
• ピーナッツクリーム・・・40g
• グラニュー糖・・・30g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ピーナッツを袋に入れてめん棒で叩いて砕きます。
2.耐熱ボウルに無塩バター、ピーナッツクリーム、グラニュー糖を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。
3.バターが溶けたら、1を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
4.均一になったら薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
5.天板にオーブンシートを敷き、生地を12等分に分けて丸めたら170℃のオーブンで15分焼きます。
6.完全に冷めたら粉糖をふるって完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

ホットケーキミックスを使って簡単に作れるピーナッツマフィンはいかがですか。ピーナッツの香りと生地に混ぜたチョコチップの組み合わせが相性のよいおやつです。ミックスドライフルーツの食感がポイントになり、パクパクと食べ進められるおいしさですよ！手軽に作れるのに味は絶品なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cm))

生地

• ホットケーキミックス・・・150g
• 砂糖・・・40g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・60ml
• 溶かし無塩バター・・・20g

• ピーナッツバター (加糖)・・・60g
• チョコチップ・・・30g
• ミックスドライフルーツ・・・20g

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
1.ボウルに生地の材料を入れてホイッパーで混ぜ合わせ、ピーナッツバター、チョコチップを加えて混ぜ合わせます。
2.型に入れてミックスドライフルーツをのせます。竹串を刺して生地がつかなくなるまで180℃のオーブンで20分焼きます。
3.型から取り出して粗熱を取り、器に盛り付けてできあがりです。

余ってしまったピーナッツバターの消費にもおすすめ！香ばしい香りが魅力のパンナコッタを作ってみませんか。つるっとなめらかな口当たりのパンナコッタは、食後のデザートやおやつにぴったり。ピーナッツバターの香りがアクセントになり、ついついクセになるおいしさです。いちごをトッピングして、ぜひかわいらしい見た目も楽しんでみてくださいね。

材料(1個分)

• (A)牛乳・・・150ml
• (A)ピーナッツバター (粒なし)・・・30g
• (A)上白糖・・・大さじ1
• 生クリーム・・・150ml
• ゼラチン・・・3g
• 水 (ふやかす用)・・・15ml
• いちご (トッピング)・・・適量

作り方

準備.いちごはヘタを取り、縦に半分に切っておきます。
1.ゼラチンは水でふやかします。
2.鍋に(A)を入れ、沸騰寸前まで加熱して溶かし混ぜます。
3.ピーナッツバターが溶けたら、生クリームを加えて混ぜます。
4.全体が混ざったら、1を加えて弱火で混ぜます。
5.ゼラチンが溶けたら粗熱を取って、茶こしでこしながら器に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やします。
6.固まったら、いちごをトッピングして完成です。

いかがでしたか。今回は、なぞときクイズと答えにちなんでピーナッツを使ったおすすめおやつレシピをご紹介しました。香ばしい風味のピーナッツクリームやピーナッツバターを使ったおやつは、子どもにも喜ばれること間違いなしですよ！ぜひ作ってみてくださいね。