​​​「お昼はコレに決まり！」「明日も作って」さっと作れる大人気“麺”レシピ5選！

サッと済ませたいランチにぴったりな「麺料理」。もっといろいろなレパートリーがあるといいなぁ…と思っていませんか？今回はそんな声にお応えして、大人気の麺レシピをご紹介します。飽きてしまいがちなインスタントラーメンの和え麺アレンジや、ツルッと食べやすい冷やしとろろたぬきそばなど、お昼はコレに決まり！と思える絶品レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡市販の塩味インスタントラーメンを使ったねぎ塩和え麺のレシピをご紹介します。ごま油で炒めたねぎの香ばしさとニンニクの香りで、クセになる汁なし麺です。レモンも使うことで酸味が加わり、さっぱり食べられますよ。

💡夏のお昼ごはんの定番「そうめん」を使った、釜玉うどん風の一杯はいかがでしょうか。塩昆布の旨みと卵黄のまろやかさがよく合い、お箸が止まらなくなるおいしさです。ごま油の香りも食欲をそそりますよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡めんつゆマヨでパパッと簡単にできる、和風たらこパスタを作ってみませんか。旨みたっぷりのたらことだしの効いためんつゆに、マヨネーズのコクがプラスされてまろやかな味わいに。たらこの代わりに明太子を使ってもおいしいですよ。

💡ソース味に仕上げることの多い焼きそばも、調味料を変えるだけでいつもとまったく違う印象に！コクたっぷりのオイスターソースとまろやかなマヨネーズで、奥深い味わいの焼きそばができます。具材もキャベツと合びき肉だけなので、手軽に作れますよ。

💡ツルッと食べやすい、冷やしとろろたぬきそばのレシピをご紹介します。天かすのコクがそばとよく合い、ネバネバのとろとろとサクサクの天かす、ふたつの食感のコントラストも楽しい一杯ですよ。

いかがでしたか？今回はパパッと済ませたいランチにぴったりな、人気の麺料理レシピをご紹介しました。これからやってくる夏休みのお昼ごはんにも大活躍するレシピをご紹介したので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。