2022.4.8

朝食メニューに困ってませんか?ひと味違うおいしさの“焼きおにぎり”レシピ5選

香ばしさがたまらない「焼きおにぎり」。しかし、しょうゆを塗る以外の調理方法を知らない…という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ひと味違うおいしさの焼きおにぎりレシピをご紹介します。クリームチーズとハムの焼きおにぎりや、焼きキムチーズ焼きおにぎりなど、バリエーション豊富にピックアップしました。

1.高菜チーズ焼きおにぎり

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

ほどよい塩味がクセになる、高菜チーズ焼きおにぎりのご紹介です。切った高菜漬とごはん、しょうゆを混ぜ合わせ、スライスチーズを入れて成形したら、ごま油でこんがりと焼き上げます。高菜漬の塩気とごま油の香ばしさに、チーズのまろやかさが加わってとってもおいしいですよ。アツアツのうちに食べると、チーズがとろっと溶け出します!

材料(4個分)

  • ごはん・・・360g
  • 高菜漬・・・30g
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・2枚
  • しょうゆ・・・小さじ1
  • ごま油・・・小さじ1

作り方

1.高菜漬は粗みじん切りにします。
2.スライスチーズは1cm角に切ります。
3.ボウルにごはんと1、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
4.ラップに1/4量の3を広げ、中央に1/4量の2をのせて包み、三角形に形を整えます。同じように合計4つ作ります。
5.中火で熱したフライパンにごま油をひき、4のラップを外してのせます。両面にこんがり焼き色が付くまで焼いたら火から下ろします。
6.お皿に盛り付けて完成です。

2.焼きキムチーズおにぎり

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

間違いない組み合わせ!キムチとチーズで焼きおにぎりを作ってみませんか。キムチと鶏ガラスープの素を加えたごはんを、おにぎりにします。片面が焼けたらスライスチーズをのせて蒸し焼きに。キムチのピリッとした辛味とチーズのまろやかさが合い、たまらないおいしさです。鶏ガラスープの素を使っているので旨味もあり、いくらでも食べられますよ。

材料(4人前)

  • ごはん・・・400g
  • キムチ・・・200g
  • 鶏ガラスープの素・・・大さじ1
  • スライスチーズ・・・4枚
  • ごま油・・・適量
  • 黒いりごま・・・適量

作り方

1.ボウルにごはんを入れたら、キムチと鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせます。 よく混ざったら4等分して、ラップに包んで握ります。
2.フライパンにごま油をひき、ラップを外した1を入れて中火で加熱します。
3.焼き色がついたら裏返し、スライスチーズを乗せて蓋をして、中火で加熱します。
4.スライスチーズが溶けてきたらフライパンを火から下ろします。
5.お皿に盛り付けて、仕上げに黒いりごまをかけて出来上がりです。

3.クリームチーズとハムの焼きおにぎり

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

洋風にアレンジした、クリームチーズとハムの焼きおにぎりをご紹介します。材料をすべてごはんと混ぜ合わせて握り、オリーブオイルで風味よく焼き上げた一品。濃厚なクリームチーズとハムの塩味は相性抜群です!乾燥バジルとオリーブオイルの香りもよく、食欲をそそりますよ。お酒のお供としてもおすすめです。

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)・・・200g
  • ロースハム (厚切り)・・・80g
  • クリームチーズ・・・30g
  • (A)バジル (乾燥)・・・小さじ1/4
  • (A)塩・・・ひとつまみ
  • オリーブオイル・・・小さじ2

作り方

1.ロースハムは1cmの角切りにします。
2.クリームチーズは1cmの角切りにします。
3.ボウルにごはん、1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。2等分にしラップに包んで三角形に握ります。もう一つ同じように作ります。
4.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を焼きます。両面に焼き色がつくまで3分程焼き、火から下ろします。
5.お皿に盛り付けて完成です。

人気のカテゴリ