【漢字間違い探し】“豚”の中にある違う文字はどれ？すぐに分かったらすごい正解は…

漢字間違い探しにチャレンジ！たくさん並ぶ「豚」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか？よーく見比べて、答えを見つけてみてくださいね。

答え合わせのあとは、豚肉を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。

答えは、「下から2行目の真ん中」でした！ 「豚」に紛れて、この一文字だけが「琢」になっています。すぐに見つけられましたか？

豚肉といえば、私たちにとって身近な食材の一つですよね。スーパーなどで手に入りやすく、組み合わせる食材や調理方法の幅が広いため、使い勝手がよい点も魅力です。

ここからは、クイズの漢字にちなんで、豚肉を使ったおいしいレシピをご紹介します。しっとりやわらかな豚の生姜焼きやナスと豚バラ肉のバタポン炒め、レンジで作る豚の照り焼き風丼など、今すぐ食べてみたくなる魅力的なレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

老若男女問わず愛される、豚肉の定番おかずといえばやっぱりこれ！しっとりやわらかな豚の生姜焼きのレシピのご紹介です。豚肉を調味料に漬け込む際に玉ねぎのすりおろしをプラスすることで、お肉がしっとりやわらかく、そして旨味たっぷりに仕上がりますよ。豚バラ肉はほかの部位の薄切り肉でも代用ができますので、ぜひお好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (切り落とし)・・・200g
• 玉ねぎ・・・1個
• (A)料理酒・・・大さじ3
• (A)しょうゆ・・・大さじ2
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)はちみつ・・・大さじ1
• (A)すりおろし生姜・・・大さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ1

付け合わせ

• キャベツ (千切り)・・・20g
• トマト (くし切り)・・・2切れ
• きゅうり (スライス)・・・20g

トッピング

• 白いりごま・・・適量

作り方

1.玉ねぎは半分に切り、半分は薄切りにして、残りはすりおろします。
2.ボウルに豚バラ肉、すりおろした1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬けます。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、薄切りにした1を入れて炒め、しんなりしたら取り出します。
4.同じフライパンに2の豚バラ肉を入れて中火で炒めます。豚バラ肉に火が通ったら3、2の残りの汁を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.お皿に4、付け合わせを盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

ごはんがどんどん進む味つけ！ナスと豚バラのバタポン炒めはいかがでしょうか。バターでナスと豚バラ肉を炒めたらポン酢を加えて味つけし、仕上げに大葉をのせて完成です。コクのあるバターとさっぱりとしたポン酢の組み合わせが絶妙で、とってもおいしいですよ。大葉のさわやかな風味もよいアクセントとなっていて、やみつきになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (薄切り)・・・200g
• ナス (250g)・・・3本
• ポン酢・・・大さじ1.5
• 無塩バター・・・15g
• 大葉・・・2枚

作り方

準備.ナスはヘタを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
1.ナスは乱切りにします。
2.大葉は千切りにします。
3.豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4.中火に熱したフライパンに無塩バターを溶かし1を加え炒めます。
5.ナスがしんなりしてきたら3を加え中火のまま炒めます。豚バラ肉に火が通ったらポン酢を加え味がなじんだら火から下ろします。
6.お皿に盛り付けて2をのせて完成です。

ガッツリ食べたいときにぴったり！電子レンジで手軽に作れる、豚の照り焼き風丼のレシピのご紹介です。使う調味料はたったの3つ。材料をボウルに入れて加熱するだけであっという間に完成するため、忙しいときにもおすすめのメニューです。甘辛い味つけの豚肉にまろやかな卵黄が合わさり、ごはんとの相性も抜群ですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 豚肩ロース (薄切り)・・・100g
• 玉ねぎ・・・50g
• (A)みりん・・・大さじ1.5
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)片栗粉・・・小さじ1
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.耐熱ボウルに豚肩ロース、1、(A)を入れ全体になじませ、ラップをして豚肩ロースに火が通るまで 600Wの電子レンジで5分程度加熱します。
3.ごはんをよそった器にのせ、卵黄をのせて小ねぎを散らしたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は漢字間違い探しと、豚肉を使ったおすすめレシピをご紹介しました。どのレシピも、豚肉のおいしさを存分に味わえる魅力的なおかずばかりです。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。