一度食べたら止まらない!おうちにツナ缶があったらぜひお試しいただきたい、夢中になること間違いなしの「無限おかずレシピ」をご紹介します。今回は「ツナ缶ってこんなに使えるの?」と驚くほど、お箸が進むやみつき“無限おかず”5選をピックアップしました。さっぱり食べやすい「無限トマト」や、定番の「無限ピーマン」など、ツナ缶の旨味を活かした絶品レシピを集めました。どれも簡単にパパッとお作りいただけて、あと一品やおつまみにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね!
「ツナ缶ってこんなに使えるの?」お箸が進む!やみつき“無限おかず”5選
1.ホクホク美味しい無限じゃがいも
材料 (2人前)
- じゃがいも (計400g) 3個
- 有塩バター 20g
- ツナ油漬け 70g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 2 熱いうちに有塩バターを入れて絡めます。
- 3 バターが溶けたらツナ油漬け、(A)を加え、全体がなじむまで和えます。
- 4 お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
💡お酒のおつまみにもなる、無限じゃがいもを作ってみましょう!電子レンジで加熱したじゃがいもにバターを和え、ツナと調味料を加えて小ねぎとのりをトッピングします。バターの風味にめんつゆやツナの旨味、ニンニクの風味が相性抜群!ほくほくのじゃがいもにも味が染みて、とてもおいしいですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.さっぱり美味しい 無限トマト
材料 (2人前)
- トマト (計500g) 2個
- 大葉 5枚
- ツナ油漬け (1缶) 70g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)みりん 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
手順
- 準備 トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。 みりんは加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。
- 1 大葉は千切りにします。
- 2 トマトは2cm角に切ります。
- 3 ボウルに2、半量の1、ツナ油漬け、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。
💡こってり味のメインおかずに合わせたい、無限トマトをご紹介します。角切りにしたトマトと大葉を、ツナや調味料と一緒に和えるだけでとても簡単!酢を使ったさっぱりとした味つけに、大葉を加えることでより爽やかな一品に仕上げます。ツナの旨味やニンニクの風味がトマトのフレッシュな味わいを引き立ててくれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
※こちらのレシピはみりんを使用しております。加熱の状態によっては アルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
3.ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン
材料 (2人前)
- ピーマン (計250g) 6個
- お湯 (ゆで用) 適量
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは横に細切りにします。
- 2 お湯を沸かした鍋に1を入れて、ピーマンがしんなりするまで30秒程ゆで、お湯を切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加えて和えます。
- 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
💡元祖無限おかず、やみつき無限ピーマンはいかがですか?細切りにしたピーマンは軽く湯通しすることで、食感のよさをキープしながら甘みを引き出すことができます。ツナの旨味とほどよく効いたニンニクの風味が後を引くほどのおいしさ!ピーマンのシャキシャキ食感に箸がどんどん進みますよ。ぜひ試してみてくださいね。
4.5分でおつまみ完成 長ねぎとツナのピリ辛和え
材料 (2人前)
- 長ねぎ 1本
- ツナ油漬け (正味量) 70g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ラー油 小さじ1/3
手順
- 準備 長ねぎの根元と青い部分は切り落としておきます。
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1、ツナ油漬けを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 電子レンジから取り出し、(A)を加えてよく和えます。
- 4 器に盛り付け、完成です。
💡やみつき必至!長ねぎとツナのピリ辛和えのご紹介です。シャキッと食感の長ねぎに、ツナや鶏ガラスープの旨味がしっかり染みています。ラー油のピリッとした辛みを効かせることで、あと引くおいしさに。少ない材料でパパッと作れますが、しっかりとした濃いめの味つけで、ごはんが進みますよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
5.ごまだれで作る 無限レンコンツナサラダ
材料 (2人前)
- レンコン 300g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- ごまだれ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 レンコンは皮をむいておきます。
- 1 レンコンは乱切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3 火が通り全体に焼き色がついたら、ツナ油漬けとごまだれを加えて中火で炒め、全体がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろします。
- 4 お皿に盛りつけて、粗挽き黒こしょうと小ねぎを散らしたら完成です。
💡食感がクセになる、無限レンコンツナサラダのレシピをご紹介します。炒めたレンコンにツナとごまだれを加え、仕上げに黒こしょうと小ねぎを散らしました。味つけはごまだれのみで簡単ですが、レンコンによく絡み、クセになるおいしさです。レンコンのシャキシャキ食感が食欲をそそり、ペロリと食べられますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
あと一品ほしいときは無限おかずが大活躍!
いかがでしたか?今回はツナ缶を使った「無限おかず」レシピをご紹介しました。どれも簡単に作れて、ツナの旨味を存分に味わえるとっておきのレシピとなっているので、ぜひ試してみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)