2022.6.28

もう献立に迷わない!ハムとチーズの名コンビで作る”簡単おかず”レシピ5選

ハムとチーズの名コンビがあれば、とろーりとろけて満足感を得られる一品が作れますよ!今回は揚げないで作るハムカツや、ハムとチーズを油揚げで巻いて作るブリトー風アレンジレシピなどをピックアップ。献立に迷った時にもぴったりな、簡単に作れるものばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

1.トースターで簡単 ハムカツ風油揚げ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

チーズたっぷりでおいしい!ハムカツ風油揚げも、巻いて焼くだけで作れるお手軽なレシピです。油揚げは切り込みを入れて袋状に広げ、中にロースハムとスライスチェダーチーズを仕込んだら、後はオーブントースターにまかせるだけ!手軽にハムカツ風の一品ができあがりますよ。外はカリッと香ばしく、お酒のお供にもぴったりなので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

  • 油揚げ・・・2枚
  • ロースハム・・・6枚
  • スライスチェダーチーズ・・・4枚
  • 中濃ソース・・・大さじ1

-----付け合わせ-----

  • キャベツ (千切り)・・・50g

作り方

準備.油揚げは熱湯をかけ、油抜きしておきます。
1.油揚げは長辺に切りこみを入れて袋状にします。
2.ロースハム3枚、スライスチェダーチーズ2枚を交互に重ね、半分に切ります。同様にもう1つ作ります。
3.1に2を入れ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。
4.食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。キャベツを添え、中農ソースをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

2.とろけるチーズ 揚げないミルフィーユ ハムカツ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

ハムとチーズを重ね合わせて作る揚げないミルフィーユハムカツを作ってみませんか?バッター液はマヨネーズで代用しているので、手間も少なく手順も簡単です!オーブントースターで両面を焼くことでサクッとした食感に仕上がり、ハムの間からチーズがとろけてとてもおいしいですよ。あと一品欲しい時にも重宝しますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • ロースハム (薄切り)・・・16枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・3枚
  • マヨネーズ・・・大さじ3

-----衣-----

  • パン粉・・・50g
  • 粉チーズ・・・大さじ3

-----添え物-----

  • ベビーリーフ・・・10g
  • ミニトマト・・・3個

作り方

1.スライスチーズは4等分に切ります。
2.ロースハム2枚を重ね、1を2枚のせ、同じように2回くり返し、ロースハム2枚を重ねます。同様にもう1組作ります。
3.全体にマヨネーズを塗ります。
4.バットに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、3の全体につけます。
5.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで両面を5分ずつ焼きます。
6.器に5を盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

3.ハムチーズの卵焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

定番の卵焼きも、ハムとチーズの最強コンビを使うことでオシャレに大変身!中心にハムが入るよう巻いてから、スライスチーズを2回に分けてたっぷりと使用し焼き上げています。とろっとチーズがとろけて食べ応えがありますよ。ハムとチーズを入れることで見た目も彩り良く仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

  • 卵 (Mサイズ)・・・3個
  • 塩こしょう・・・ふたつまみ
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・4枚
  • ハム・・・2枚
  • サラダ油・・・小さじ1

作り方

1.卵をボウルに入れ溶きほぐし、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
2.中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、キッチンペーパーで広げます。1の1/4量を流し入れて焼きます。
3.半熟状に焼けてきたら、手前にハムをのせ奥から手前に折り畳みます。奥にスライドさせ、手前に1の残り1/3量を流し入れ、中火で焼きます。
4.半熟状に焼けてきたら、手前にスライスチーズを2枚のせ奥から手前に折り畳みます。奥にスライドさせ、手前に1の残り半量を流し入れ、中火で焼きます。
5.同じようにもう一度くり返し、全体に火が通ったら火から下ろします。
6.お皿に盛り付けたら完成です。

人気のカテゴリ