【クイズ】1つだけ違う“ポテト”はどれ？すぐに分かったらすごい正解は…

違う絵さがしです！9つあるイラストの中に、1つだけ異なるイラストがあります。さて、その異なるイラストはどれでしょうか？よーく見比べて、見つけ出してみてくださいね。

答え合わせの後は、イラストにちなんで、ポテトのおつまみレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「中段真ん中のマス」でした！よーく見ると、右下のポテトが上にずれていますね。みなさんは見つけることができましたか？

答え合わせをしたところで、クイズに登場した「ポテト」にちなんで、ポテトの絶品おつまみレシピをご紹介します。磯の香りの青のりを混ぜてカリッと揚げた「のり塩ハッシュドポテト」や、食感のよい枝豆を加えた「枝豆入りポテトサラダ」などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

かわいらしいひと口サイズでついつい箸が進む、のり塩ハッシュドポテトのご紹介です。甘みのあるじゃがいもを粗くつぶして食感を残し、油でカリッと揚げた一品！青のりの香りがふわっと広がり、思わず笑みがこぼれるおいしさですよ。一度食べたらリピート間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも (計300g)・・・3個
  
• (A)片栗粉・・・小さじ2
  
• (A)青のり・・・小さじ2
  
• (A)塩・・・小さじ1/2
  
• (A)ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
  
• 揚げ油・・・適量
  

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
1.じゃがいもは粗みじん切りにします。
2.耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱します。
3.熱いうちにスプーンで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせ、丸く成形します。
4.鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を揚げます。
5.5分程揚げ、きつね色になり、表面がカリッとしたら油切りをし、器に盛り付け完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

お酒のおつまみの定番、フライドポテトをサワークリームソースでいただく、たっぷりチーズフライドポテトのご紹介です。ほのかな酸味のあるサワークリームと食欲をそそる香りのニンニクを合わせたサワークリームソースは、ホクホクとしたフライドポテトとよく合いますよ。チーズのコクが相まってまさに絶品なので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 冷凍フライドポテト・・・200g
  
• 揚げ油・・・適量
  
• イタリアンパセリ (生)・・・2g
  
• (A)サワークリーム・・・30g
  
• (A)無糖ヨーグルト・・・20g
  
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  
• (A)塩・・・小さじ1/2
  
• (A)黒こしょう・・・小さじ1/2
  
• スライスチェダーチーズ・・・1枚
  

トッピング

• フライドオニオン・・・大さじ1
  
• ベーコンビッツ・・・大さじ1
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ1
  

作り方

1.イタリアンパセリはみじん切りにします。
2.ボウルに(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
3.鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、フライドポテトを入れます。パッケージの表記通りに揚げて油を切ります。
4.スキレットに3を広げ、スライスチェダーチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
5.2、トッピングをのせて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

普段の食卓にもおすすめの、枝豆入りポテトサラダはいかがでしょうか。枝豆の食感がアクセントになり、やみつきになるおいしさですよ。ハムの旨味と塩気がじゃがいもと絶妙にマッチして、マヨネーズのコクが全体の味をまとめてくれます。火を使わないお手軽レシピなので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも (計350g)・・・2個
  
• 枝豆 (冷凍・さや付き)・・・50g
  
• ロースハム (計40g)・・・4枚
  
• 酢・・・大さじ1
  
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  
• (A)塩・・・ふたつまみ
  
• (A)粗挽き黒こしょう・・・ふたつまみ
  

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから取り出し薄皮を取ります。
1.じゃがいもは乱切りにします。
2.ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
3.耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4.熱いうちにフォークでつぶし、酢を回し入れ、混ぜ合わせます。
5.枝豆、2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？違う絵クイズと、ポテトで作るおすすめおつまみレシピをご紹介しました。ホクホクとして甘みのあるポテトは、ハムやチーズ、マヨネーズなど塩気やコクがある食材と相性抜群ですよ。ぜひポテトを使ったおつまみを作って、お酒と共にお楽しみくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。