「お財布にやさしくて、ずっと大好き！」ふわとろ食感の“卵おかず”レシピ5選

手軽に使えて、毎日の食卓に欠かせない卵。ボリュームがあってお財布にやさしいので、何かとうれしい食材ですよね。今回はそんな卵を使った、ふわとろ食感が楽しめるおかずレシピをご紹介！ふわふわはんぺんの卵とじやレンジで作れるチーズオムレツなど、バリエーション豊富に集めました。みんなが大好きな、ずっと作り続けたくなるやさしい味わいのメニューです。ぜひチェックしてみてくださいね！

💡はんぺんと卵を合わせた、ふんわりとろけるような口当たりが魅力の一品。だしの旨みをたっぷり吸いこんだはんぺんに卵がとろりと絡み、ひと口食べればほっとするような味わいですよ。ごはんにのせて丼にするのもおすすめです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡カニカマの旨みと卵のコクが合わさった、シンプルながら満足感のあるおかずです。半熟の状態で火を止めるので、とろっとした食感でごはんが進む味わいに。包丁を使わず手早く作れて、忙しい朝などにも重宝するレシピですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡なめらかでふんわりとした口当たりのふわふわ蒸しはいかがでしょうか？やさしい味わいの生地にとろみのあるあんが重なり、ひと口食べれば海鮮の旨みが口いっぱいに広がります。電子レンジで手軽に作れるので、あと一品欲しいときにも重宝します。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡つるんとなめらかな口当たりが楽しめる茶碗蒸しが、電子レンジで作れちゃいます！だしを含んだ卵に、鶏むね肉としいたけの旨みが重なり、奥行きのある味わいに。お好みの具材をプラスして、自分好みの味わいに仕上げてみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡レンジで手軽にオムレツが作れる、画期的なレシピ！ふんわりとした卵にチーズのコクが全体に広がり、やさしい味わいに仕上がります。ラップで形を整えるので見た目もきれいにまとまり、朝ごはんに出せば食卓が華やぐこと間違いなしですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？卵を使った、ボリュームたっぷりの「ふわとろおかずレシピ」をご紹介しました。冷蔵庫にいつもある卵を使ってボリュームのある一品がつくれたら、日々の節約にも役立ちますよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを、毎日の献立に取り入れてみてくださいね！

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。