“団子”といえば何味？3位きなこ、2位あんこ！200人が選んだダントツ1位は…

お花見のお供といえば、やっぱり「お団子」。お団子屋さんの前を通ると、いろいろな味のものが売っていてつい目移りしてしまいますよね。今回は、200名の方にお団子の定番の食べ方をアンケート調査！人気が高かった味を、3位から順にランキングでご紹介しますよ。後半ではおいしいお団子レシピもご紹介するので、ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。みなさんも、好きな味を思い浮かべながらご覧くださいね。

第3位・・・きなこ　　 10票

第2位・・・あんこ　　 46票

気になる第1位は...。

第1位・・・みたらし　133票

2位以下に圧倒的な差をつけて、「みたらし」が堂々の第1位！お団子にたっぷり絡んだ甘じょっぱいタレがたまりませんよね。ちなみに4位以下には、ごまやしょうゆが続きましたよ。みなさんの好きな味は何位でしたか？

さてここからはアンケートにちなんで、おいしいお団子レシピをご紹介します。第1位に輝いたみたらし団子や、やわらかさが魅力の米粉と豆腐の黒蜜きな粉団子など、おうちで楽しめるおいしいお団子レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

素朴な味わいで、毎日のおやつにもおすすめ！大人気のみたらし団子のレシピをご紹介します。モチモチのだんごに、砂糖としょうゆのバランスがちょうどいい甘じょっぱいタレをたっぷりかけていただきます。お団子にはフライパンで焼き目をつけているので、香ばしさもあってとってもおいしいですよ。きび砂糖がない場合は、お好みの砂糖を使って作ってみてくださいね。

材料(4本分)

• 上新粉・・・100g
• 白玉粉・・・30g
• きび砂糖・・・大さじ1
• 熱湯・・・150ml
• サラダ油・・・小さじ1

タレ

• きび砂糖・・・50g
• しょうゆ・・・大さじ1
• 片栗粉・・・小さじ1.5
• 水・・・70ml

手順

1.鍋にタレの材料を入れて中火で熱します。耐熱性のヘラで混ぜながら2分ほど加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
2.耐熱ボウルに上新粉、白玉粉、きび砂糖を入れて混ぜ合わせます。熱湯を数回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、ひとまとめにします。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
3.水で濡らしたさらしの上に出してなめらかになるまで捏ねます。12等分にして丸め、竹串に3つずつ刺します。
4.フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、3をのせて両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.火から下して1をつけ、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

口に入れた瞬間によもぎの香りがふわっと口いっぱいに広がる、草餅団子を作ってみませんか？よもぎの風味につぶあんの程よい甘さがとてもよく合い、簡単にできるのにまるでお店で売っているようなおいしいお団子になりますよ。気温や湿度によって団子生地の固さが変わるので、水分量は調整しながら加えてくださいね。

材料(5本分)

• 団子粉・・・100g
• 水・・・60ml
• よもぎパウダー・・・3g
• 水 (ふやかす用)・・・30ml
• お湯・・・適量
• 冷水・・・適量
• つぶあん・・・50g

手順

1.ボウルに、よもぎパウダーとふやかす用の水を入れて混ぜ合わせ、10分ふやかします。
2.別のボウルに団子粉、1を入れ、少しずつ水を加えて耳たぶの柔らかさになるまで良く捏ねます。
3.2を棒状にし、20個に切り分け、丸めます。
4.鍋にお湯を沸かし、中火で3を入れ、団子が浮いてからさらに3分茹で冷水に入れ、冷やします。
5.竹串に、4つずつ刺し、つぶあんを乗せたら出来上がりです。

米粉と豆腐を使った、黒蜜きな粉団子のレシピをご紹介します。米粉には水の代わりに絹ごし豆腐を混ぜこんで、もちっとやわらかい食感に仕上げます。濃厚なコクのある黒蜜と程よい甘さのつぶあんに、きな粉の香ばしさがよくマッチしますよ。やさしい味わいのお団子なので、お子様のおやつやおもてなしにもぴったりです。

材料(2人前)

• (A)米粉・・・80g
• (A)絹ごし豆腐・・・80g
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 氷水 (冷やす用)・・・適量

トッピング

• 黒蜜・・・大さじ2
• きな粉・・・大さじ1
• つぶあん・・・大さじ1

手順

1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、耳たぶ程度の柔らかさまでよく捏ね、一口大に丸めます。
2.鍋にお湯を沸かして1を入れて、浮き上がってきてから2分ほどゆで、お湯を切ります。
3.氷水にさらして冷やし、水気を切ります。
4.お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。

いかがでしたか？今回はお団子の味にまつわるアンケート調査の結果と、おうちで作れるおいしいお団子レシピをご紹介しました。生地に使う粉の種類を変えたりトッピングをアレンジしたり、いろいろな味わいを楽しめるのは手作りならでは。ぜひおうちで、手作りのお団子を楽しんでみてくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年2月10日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。