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米粉と豆腐の黒蜜きな粉だんご レシピ・作り方
「米粉と豆腐の黒蜜きな粉だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.22(68)
米粉と豆腐の黒蜜きな粉だんごはいかがでしょうか。米粉と絹ごし豆腐で作ったおだんごは、やわらかく、もちもちとしていておいしいですよ。お好みのトッピングでアレンジするのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、耳たぶ程度の柔らかさまでよく捏ね、一口大に丸めます。
- 2鍋にお湯を沸かして1を入れて、浮き上がってきてから2分ほどゆで、お湯を切ります。
- 3氷水にさらして冷やし、水気を切ります。
- 4お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。
コツ・ポイント
米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。
柔らかかったら米粉を適量足し、固かったら豆腐を適量足して調整してください。
絹ごし豆腐は水切りなしで、そのままご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
68人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料が少なくとても簡単に作れるお団子レシピです。コツとしてお酢を加えることで、まるで白玉粉を使ったかのようなもちもちした食感が楽しめます。豆腐の優しい甘みと風味が特徴で、きな粉と黒蜜をたっぷりかけていただきます。子供と一緒に作るのも楽しく、冷やして食べるとさらにもちもち感がアップ。アレルギーがある方にも安心な優しいおやつです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
