「芋」「甘」「蜜」「糖」「秋」の5つの漢字が並んでいます。ある食べ物から連想する漢字を挙げてもらうアンケートで回答の多かった漢字なのですが、いったいどんな食べ物から思い浮かべたのかわかりますか…?「今食べたい!」と思う食べ物の正体を、ぜひ予想してみてください。
【クイズ】この5つの文字は何の食べ物を表している?気になる正解に...「今食べたい!」
答え合わせのあとには正解の食べ物のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
ヒントはさつまいもを使った、あのスイーツ!気になる正解は...?
答えは「スイートポテト」でした!秋から冬にかけて旬を迎えるさつまいもを使ったスイートポテトは、人気が高いスイーツですよね。ちなみにほかには「黄」や「濃」という漢字が挙がっていました。みなさん正解できましたか?
おいしいスイートポテトレシピをご紹介!
さてここからはクイズの答えにちなんで、おいしいスイートポテトのレシピをご紹介します。オーブントースターで簡単に作れるシンプルなレシピや、カスタード入りで大満足のレシピなど、どれも絶品のスイートポテトばかり。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.トースターで簡単 シンプルなスイートポテト
材料 (8個分(5cmの俵形))
- さつまいも (1本) 250g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)牛乳 60ml
- (A)砂糖 大さじ1.5
- (A)サラダ油 小さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
手順
- 準備 さつまいもは皮をむいておきます。
- 1 さつまいもは1cm幅のいちょう切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
- 2 耐熱容器に入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで8分程加熱します。
- 3 さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かくつぶします。(A)を加え、なめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。
- 4 俵形に成形します。
- 5 アルミホイルを敷いた天板に並べ、表面にハケで卵黄を塗ります。焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
💡定番のスイートポテトを、オーブントースターで簡単に作ってみましょう!さつまいものホクホク感とやさしい甘みを存分に楽しめる、とっておきのスイーツです。バターではなく、おうちによくあるサラダ油を使ったお手軽レシピになっていますよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.餃子の皮でカリッ スイートポテト
材料 (9個分)
- 餃子の皮 18枚
- 水 (のり用) 適量
- さつまいも 250g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)無塩バター 10g
- (A)砂糖 30g
- 生クリーム 40ml
- 仕上げ
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
- 黒いりごま 適量
手順
- 1 さつまいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにします。水に10分程さらし、水気を切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで6分加熱します。熱いうちに木べらでよくつぶします。
- 3 なめらかになったら(A)を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。全体がなじんだら生クリームを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
- 4 9等分にし、直径3cm程に丸めます。
- 5 餃子の皮に4をのせます。縁に水をつけて餃子の皮を1枚かぶせて留め、ひだを寄せて包みます。
- 6 アルミホイルを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、黒いりごまをのせます。オーブントースターで焼き色がつくまで10分程焼きます。
- 7 器に盛り付けて完成です。
💡餃子の皮が余ったときにもおすすめ!なめらかで甘いスイートポテトと、パリッとした食感の餃子の皮を合わせたアレンジレシピです。ひと口サイズの見た目がかわいらしく、手でつまみやすいのでおもてなしにもぴったりですよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.カスタード入りスイートポテト
材料 (9個分)
- ビスケット 9枚
- スイートポテト
- さつまいも 250g
- 水 (さらす用) 適量
- 生クリーム 70ml
- 砂糖 大さじ1
- 溶かし有塩バター 20g
- カスタードクリーム
- 卵黄 1/2個分
- 砂糖 大さじ1
- 薄力粉 小さじ2
- 牛乳 30ml
- 生クリーム 20ml
- バニラエッセンス 3滴
- 卵黄 1/2個分
- 黒いりごま 適量
手順
- 準備 さつまいもは皮をむいておきます。 牛乳と生クリームは常温に戻しておきます。
- 1 スイートポテトを作ります。さつまいもは3cm幅の半月切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
- 3 さつまいもがやわらかくなったら熱いうちにマッシャーでつぶし、残りのスイートポテトの材料を加えて、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。
- 4 カスタードクリームを作ります。大きめの耐熱ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜ合わせます。
- 5 牛乳、生クリームを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 6 粗熱を取り、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます。
- 7 ビスケットの中央に6をのせ、口金を入れた絞り袋に移した3を絞ります。アルミホイルを敷いた天板にのせ、表面にハケで卵黄を塗り、黒いりごまを散らします。
- 8 オーブントースターで10分ほど焼きます。焼き色が付いたらお皿に盛り付けて完成です。
💡カスタードクリーム入りで満足度の高い、こちらのスイートポテトはいかがでしょうか。甘さを控えめにしたスイートポテトと濃厚なカスタードクリームが相性抜群!下に敷いたビスケットのサクサクとした食感が、程よいアクセントになりますよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W160℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
スイートポテトはおうちおやつにぴったり
いかがでしたか?今回は漢字のイメージクイズと、答えにちなんでおいしいスイートポテトのレシピをご紹介しました。さつまいものやさしい甘みをいかしたスイートポテトは、意外と簡単に作れておうちのおやつにもぴったり。さつまいものおいしい季節に、ぜひ作ってみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由記述)
調査実施日:2025年9月24日
調査対象:全国の20代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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