「この卵焼き、今日からマネしたい！」みんなが喜ぶ“驚きのアレンジ”レシピ5選

手順

1. 1 ニラは5mm幅に切ります。
2. 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
3. 3 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をひき、2の1/4量を流し入れて焼きます。半熟状になったら奥から手前に向かって巻き、奥に寄せます。
4. 4 同じように3回くり返し、火から下ろします。
5. 5 食べやすい大きさに切り分けます。器に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 ボウルに卵を入れて溶きほぐします。カニカマをほぐしながら加え、小ねぎ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
2. 2 卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、弱火で熱します。フライパンが温まったら1を1/3量を流し入れます。火が半分位通り半熟状になったら、ピザ用チーズの1/3量を散らし、卵を奥から手前にくるくると巻き、形を整えます。
3. 3 フライパンの空いたスペースに手順2と同じ量の1を流し入れ、チーズを散らし、手前から奥にくるくると巻きます。
4. 4 空いたスペースに残りの1を流し入れ、チーズを散らし、奥から手前にくるくると巻き、形を整えます。
5. 5 全面にふんわり焼き色がついたら火から下ろし、お皿に盛り付けます。食べやすい大きさに切って完成です。

手順

1. 1 アスパラガスは根元の硬い部分の皮をピーラーで剥き、半分に切ります。
2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3 1を耐熱皿に乗せ、塩を振ってラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
4. 4 ボウルに卵を割り入れ、2と(A)を加えてよくかき混ぜます。
5. 5 卵焼き用フライパンを中火に熱し、半量のサラダ油をひいて4の1/3の量を流し入れます。
6. 6 箸でかき混ぜながら奥側に寄せ、手前にサラダ油をキッチンペーパーなどで塗り、弱火にして5と同量の卵液を流し入れ、3を2本並べて、奥から手前に巻いていきます。
7. 7 形が整ったら、再び奥側に寄せます。残りのサラダ油を塗って残りの卵液を流し入れ、残り2本の3を並べて巻き、形を整えて、火から下ろします。
8. 8 食べやすい大きさに切りお皿に盛って、ケチャップを添えたら完成です。

手順

1. 1 卵は溶きほぐし、しらす干し、桜エビ、(A)を加えてよく混ぜます。
2. 2 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、1の卵液の1/4程流し入れ中火で焼きます。固まってきたら手前に折りたたみ、再度サラダ油を薄くひきます。
3. 3 残りの卵液も3回に分けて同様に繰り返して焼き、火が通ったら火から下ろします。
4. 4 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けたら完成です。

手順

1. 準備 ツナは水気を切っておきます。
2. 1 ボウルに卵を割り入れ、ツナ、マヨネーズ、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1の1/3量を流し入れます。
4. 3 縁が固まってきたら奥から手前に巻き、奥にずらします。同様に2回繰り返して焼き、火が通ったら火から下ろします。
5. 4 食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。