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しらすと桜えびの卵焼き レシピ・作り方
「しらすと桜えびの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.39(46)
しらすと桜エビをたっぷり加えた卵焼きのレシピです。しらすの白と桜エビのピンク色が、黄色い卵からのぞいてとてもかわいいですよ。とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1卵は溶きほぐし、しらす干し、桜エビ、(A)を加えてよく混ぜます。
- 2卵焼き器にサラダ油を薄くひき、1の卵液の1/4程流し入れ中火で焼きます。固まってきたら手前に折りたたみ、再度サラダ油を薄くひきます。
- 3残りの卵液も3回に分けて同様に繰り返して焼き、火が通ったら火から下ろします。
- 4食べやすい大きさに切り、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
46人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
桜えびの香ばしい香りが食欲をそそる上品な卵焼きです。白だしと砂糖で優しく味付けし、しらすを加えることでカルシウムも手軽に摂取できます。ふんわりとした食感と出汁の旨みが見事に調和し、白いご飯のおかずやおつまみとして大人気。お弁当にもぴったりの一品です。枝豆や小ネギ、あおさを加えてアレンジするのもおすすめです。子供から大人まで幅広く楽しめる味わいです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
