「遅くなった夜、すぐに満たされる。」パパッと作れて大満足！時短ごはん5選

手順

1. 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
2. 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3 鍋にごま油をひき、中火で熱し、1を入れて炒めます。
5. 4 長ねぎがしんなりして焼き色がついたら2を入れて炒めます。
6. 5 豚バラ肉に油が回ったら水、(A)を入れて中火で加熱し、アクが出たら取り除きます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
7. 6 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。流水で洗い、水気を切ります。
8. 7 器に5、6をそれぞれ盛り付け、七味唐辛子を散らして完成です。

手順

1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
2. 1 アボカドは1.5cm角に切ります。
3. 2 木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
4. 3 ボウルに1、2、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
5. 4 丼にごはんをよそい、のりを敷き、3を盛り付けます。中央にくぼみを作り、卵黄をのせ、白いりごまを散らして完成です。

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 大葉は千切りにします。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
5. 4 フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて中火で加熱します。
6. 5 ニンニクの香りが立ったら2を入れて中火で炒めます。
7. 6 全体に油がなじんだら水を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火にし、スパゲティを半分に折って加え、パッケージの表記通りに茹でます。
8. 7 スパゲティがやわらかくなったらツナ油漬け、(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
9. 8 お皿に盛り付け、1をのせて完成です。

手順

1. 1 ウインナーは1cm幅に切ります。
2. 2 ボウルにごはん、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、溶き卵を入れて炒めます。半熟状になったら2、3を入れて炒めます。
4. 4 卵に火が通り、ごはんがパラパラになったら塩こしょうを加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

手順

1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. 2 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
3. 3 フライパンにごま油をひいて強火で熱し、2を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら中火にし、1、塩昆布、キムチを入れて炒めます。
4. 4 豚バラ肉としめじに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器にごはんをよそい、3、トッピングをのせて完成です。