ご飯が進む 塩昆布豚キムチ丼 レシピ・作り方

「ご飯が進む 塩昆布豚キムチ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.46
(18)

ごはんがモリモリ進む、豚バラ肉の塩昆布キムチ丼のご紹介です。がっつり食べたい時も時間をかけずに仕上がりますのでオススメです。塩昆布の旨味が他の具材をさらに引き立てます。今晩の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにごま油をひいて強火で熱し、2を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら中火にし、1、塩昆布、キムチを入れて炒めます。
  4. 4 豚バラ肉としめじに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器にごはんをよそい、3、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

キムチが大きい場合は、食べやすいサイズに切ってお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

炒めるだけの超簡単調理なのに、塩昆布とキムチの相性抜群な組み合わせで深い旨味が楽しめます。豚バラ肉のジューシーな脂と、もやしのシャキシャキ食感も相まって、ご飯がどんどん進む一品に。塩昆布の旨味で通常の豚キムチ丼より美味しいと好評です。お好みで豆板醤を加えてピリ辛に、卵をのせてボリュームアップするアレンジも人気です。疲れた日の夕食にもぴったりですよ。
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どんき~こんぐ
どんき~こんぐ
2022.2.8
これは美味しい!!塩昆布がキムチの旨味を引き立たせてくれます!普通の豚キムチ丼より美味しいと家族にも好評でした♪ ピリ辛が好みなので豆板醤を少しだけ足しました。
2人のユーザーが参考になった
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ぴ
2021.9.2
もやしも入れてみた! もやしのシャキシャキと豚キムチの組み合わせが良い◎ 塩昆布を入れるだけでこれだけ味がつくのは素晴らしい👏 ささっと作れるからリピートしてます。
1人のユーザーが参考になった
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.1.20
自分で漬けたキムチで作りました🎶材料を切って炒めるだけと超簡単でした🎵味も👌
1人のユーザーが参考になった
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riri
riri
2025.4.11
ちょっとしょっぱい!塩昆布6g位でもいいのかな?
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May5
May5
2025.3.13
たべレポを拝見して作りました!塩昆布を入れると、こんなに美味しいんですね!キムチと相性が良いのかな。今度から豚キムチには塩昆布を必ず入れます!
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ayanon*
ayanon*
2023.1.25
作る工程がとにかく切って炒めるだけなので簡単で 疲れてる時とかにパパッとできてgood😀✨ しかも美味しい^ ^ 私は卵が好きなので卵のせで☺︎ ガッツリご飯🍚を食べたい時にオススメです!
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なおすけ
なおすけ
2021.7.4
塩昆布が良い味出してて簡単でおいしい!時間ないときにかなりオススメ。
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りんごばたー
りんごばたー
2021.6.13
ピリ辛で美味しいです!
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apricot
apricot
2021.5.21
きのこ抜き!塩分高めの丼! 材料全然いらんし調味料もいらんのにちゃんと濃くて美味しい!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。