めんつゆで アボカドと豆腐の漬け丼 レシピ・作り方
「めんつゆで アボカドと豆腐の漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで味付けしたアボカドと豆腐をごはんにのせていただく、簡単どんぶりのご紹介です。とても簡単ですが、ボリュームがしっかりあり、食べ応えのあるごはんです。ごま油の風味がほんのり香り、食欲をそそります。トロッと卵を絡めてお召し上がりくださいね。
調理時間：5分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 木綿豆腐 100g
- アボカド (120g) 1個
- ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- ①しょうゆ 小さじ1
- ①ごま油 小さじ1
- のり (刻み) 大さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 白いりごま 適量
作り方
- 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。
- 1. アボカドは1.5cm角に切ります。
- 2. 木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
- 3. ボウルに1、2、①を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器にごはんをよそい、のり、3をのせ、真ん中をくぼませ、卵黄をのせ、白いりごまを散らしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドはよく熟したものをお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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