手頃でうれしい豚こま切れ肉は、おかずにも取り入れやすいですよね。今回は、クラシルのユーザーが実際に保存した豚こま切れ肉のレシピを、保存数ランキング形式でご紹介します。実際に多くの方が作りたいと思ったレシピが並んでいるので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
豚こま切れ肉の人気レシピランキングTOP3!13万人が保存した1位のレシピは?
3位 玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き 保存数8.7万件
材料 (2人前)
- 豚こま切れ肉 200g
- 薄力粉 (まぶす用) 大さじ2
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)すりおろし生姜 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 添え物
- キャベツ (千切り) 100g
手順
- 1 玉ねぎは5等分のくし切りにします。
- 2 豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。
- 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら2を入れて炒めます。
- 5 豚こま切れ肉に火が通ったら3を入れ中火で炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、キャベツと共に皿に盛り付けてできあがりです。
💡玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きのご紹介です。豚こま切れ肉と玉ねぎを炒め合わせ、生姜の風味が効いたタレと合わせて仕上げました。漬けこみいらずなので、時短にもなりとても簡単ですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
2位 豚こまでポークチャップ プレート 保存数9.1万件
材料 (2人前)
- ごはん 300g
- 豚こま切れ肉 250g
- しめじ (200g) 1株
- 玉ねぎ 1/2個
- 料理酒 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- (A)ケチャップ 大さじ4
- (A)酢 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- サラダ菜 (盛り付け用) 適量
- パセリ (刻み、飾り用) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚こま切れ肉と料理酒を入れて全体の色が変わるまで炒め、塩こしょうをします。
- 3 1を入れて中火でしんなりするまで炒めます。
- 4 (A)を入れて全体が混ざり、豚こま切れ肉に火が通ったら火を止めます。
- 5 器にサラダ菜を敷いてごはん、4を盛り付けてパセリを散らして完成です。
💡ひと味違う豚こま切れ肉のおかずなら、ポークチャップがおすすめです。ケチャップをベースにした味つけで、おいしいアレンジメニューになりますよ。ごはんの代わりにパンを合わせるのもおすすめです。簡単なので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。
1位 豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め 保存数13.8万件
材料 (2人前)
- 豚こま切れ肉 100g
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう 少々
- (A)片栗粉 小さじ1
- ナス (100g) 1本
- しめじ 70g
- (B)オイスターソース 大さじ1
- (B)しょうゆ 大さじ1/2
- (B)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 1 ナスはヘタを切り落とし、7mm幅の半月切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2 豚こま切れ肉に(A)をまぶします。
- 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら1を入れて炒めます。
- 4 ナスがしんなりしたら(B)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
💡ナス、しめじ、豚こま切れ肉をオイスターソースで炒めた簡単レシピです。オイスターソースをベースにしたあまじょっぱい味付けと、香ばしいごまの香りで、ごはんのお供にもぴったりです。今晩のおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
豚こま切れ肉をおいしく楽しもう!
今回は、豚こま切れ肉の保存数ランキングをご紹介しました。どれも簡単に作れるレシピで、今晩のおかずとしても参考にしやすい内容ですよ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね!
※本記事は本文作成の段階に一部AIを利用しておりますが、社内確認の後、公開を行っています。※本記事で紹介している保存数は、クラシルにおける2026年9月9日時点の公開データです。数値は変動する場合があります。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)