2022.7.21

「?」に入るものは何?それぞれを英単語にしてみると分かるかも!正解は…

なぞときクイズです!「バット」は「猫」、「海」は「お茶」、「?」は「夢」…。さて「?」に入るものはなんでしょうか?

正解発表のあとは、「?」を使ったおやつレシピをご紹介しますよ。ティータイムにぴったりのおやつレシピばかりなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

英語に直してみると...!正解はこれ!

正解は「クリーム」でした!

まず、それぞれの言葉を英単語に直してみましょう。「bat(バット)」→「cat(猫)」、「sea(海)」→「tea(お茶)」となり、左の単語の頭文字をアルファベット表の次の文字に置き換えたものが、右の単語になっていることが分かります。

同じように考えると、「?」の右の単語は「dream(夢)」なので、「?」に入る言葉は「cream(クリーム)」になります。今回は、少し難しかったかもしれませんね。

生クリームやホイップクリーム、カスタードクリームなど、クリームにはいろいろな種類があります。お菓子作りに使った生クリームが余ってしまったときには、クリームシチューやパスタのクリームソースなどにアレンジするのもおすすめですよ!

クリームを使ったスイーツをご紹介!

ここからは、答えのクリームを使ったスイーツレシピをご紹介します。パウンドケーキに生クリームをたっぷり詰めた生パウンドやチーズクリームのブッセなど、ふわふわクリーミーな味わいを楽しめる絶品スイーツレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.クリームたっぷり 生パウンド

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ふわふわっと焼き上げた生地に生クリームをたっぷり詰めたパウンドケーキのご紹介です。ほんのりバニラが香る生クリームとパウンドケーキの組み合わせは、一度食べると思わずやみつきになってしまうおいしさ!あっという間に食べてしまうこと間違いなしです。紅茶やコーヒーなどお好きな飲みものと一緒に、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(1台分(20×7×5.5cmのパウンドケーキ型))

  • 薄力粉・・・40g
  • (A)卵白・・・2個分
  • (A)グラニュー糖・・・20g
  • (B)卵黄・・・2個分
  • (B)グラニュー糖・・・20g
  • サラダ油・・・20g
  • 牛乳・・・30ml

-----生クリーム-----

  • 生クリーム・・・150ml
  • グラニュー糖・・・15g
  • バニラエッセンス・・・4滴
  • チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンを160℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを底の面のみ敷いておきます。
1.ボウルに(A)を入れハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。グラニュー糖は数回に分けて入れます。
2.別のボウルに(B)を入れ混ぜ合わせます。
3.サラダ油と牛乳を加え泡立て器で混ぜ合わせます。薄力粉を振るい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
4.1の1/3を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。混ざったら残りの2/3を入れ、泡をつぶさないようにさっくり混ぜ合わせます。
5.型を敷いたパウンドケーキ型に4を注ぎ入れ、10cm程の高さから2、3回落とし空気を抜き、160℃のオーブンで30分焼きます。焼きあがったら、冷まし、粗熱が取れたら型から外します。
6.生クリームにグラニュー糖を加え、8分立てに泡立てます。バニラエッセンスを加え全体に混ざるよう混ぜ合わせたら絞り袋に入れます。
7.5の焼き目がついた面に切り込みを入れ、6を絞り入れて完成です。

2.チーズクリームブッセ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ふわふわ食感のブッセに、コクのあるチーズクリームをサンドしました。たっぷりのメレンゲを加えて口当たり軽く焼き上げたブッセに、クリームチーズを加えた生クリームがよく合いますよ!コロンとしたかわいらしい見た目もポイントです。ティータイムのおやつとしてはもちろん、おもてなしやプレゼントにもおすすめですよ。ぜひ一度、チャレンジしてみてくださいね。

材料(12個分)

-----生地-----

  • 卵白 (Mサイズ)・・・2個分
  • グラニュー糖・・・60g
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・2個分
  • 薄力粉・・・60g
  • 粉糖・・・大さじ2

-----クリーム-----

  • 生クリーム・・・100ml
  • クリームチーズ・・・50g
  • 砂糖・・・20g
  • バニラエッセンス・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.クリームを作ります。ボウルに生クリームを入れツノが立つまで泡立て器で混ぜ合わせます。
2.別のボウルに残りのクリームの材料を入れ混ぜ合わせます。1を3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせます。
3.生地を作ります。ボウルに卵白を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てます。2回に分けてグラニュー糖を加え、ツノが立つまで泡立てます。
4.卵黄を加えて再度ハンドミキサーで均一になるまで混ぜ合わせます。
5.薄力粉をふるい入れゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
6.絞り袋に入れ、天板に直径5cm程の丸型に絞り、粉糖をふるいかけます。180℃のオーブンで10分ほど焼き、焼きあがったら粗熱をとります。
7.絞り袋に入れた2を6に絞り、サンドして器に盛り付けて完成です。

3.フルーツたっぷりミルクレープ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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薄く焼き上げたクレープにももやいちご、バナナ、キウイなどのフルーツと生クリームを重ねたミルクレープのご紹介です。もっちりとした食感の生地とたっぷりのフルーツとクリームを一度に味わえる、大満足のスイーツですよ。クレープの層からのぞくフルーツの彩りがかわいらしい一品です。今日のティータイムのおやつに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(1台分(直径22cmのフライパン使用))

-----生地-----

  • 卵 (Mサイズ)・・・2個
  • 砂糖・・・30g
  • 薄力粉・・・100g
  • 牛乳・・・300ml
  • 溶かし無塩バター・・・20g
  • サラダ油・・・大さじ1

-----生クリーム-----

  • 生クリーム・・・300ml
  • グラニュー糖・・・25g
  • 氷水・・・適量

-----フルーツ-----

  • 白桃缶 (正味量)・・・50g
  • バナナ・・・2本
  • キウイ・・・1個
  • いちご・・・6個
  • 粉糖・・・適量

作り方

準備.キウイは皮をむいておきます。いちごはヘタを取り除いておきます。
1.ボウルに卵、砂糖を加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
2.薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせます。
3.牛乳を2回に分けて加えて、都度混ぜ合わせます。
4.溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
5.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーなどで伸ばします。4を薄く注ぎ入れます。フライパン全面に広げ、菜箸などを使い裏返し両面焼き、5枚作ります。粗熱を取り、冷蔵庫で30分程度冷やします。
6.キウイは薄い半月切りにします。バナナは長さを3等分に切り、さらに半分に切ります。白桃缶は薄切りにします。いちごは薄切りにします。
7.氷水を当てたボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで8分立てにします。
8.5、7、6、7、5の順に重ねます。6のフルーツはそれぞれ1種類ずつ、交互に挟みます。
9.冷蔵庫で30分程冷やし、粉糖をかけて完成です。

クリームをたっぷり味わえる絶品スイーツレシピ!

いかがでしたか。今回は、なぞときクイズと答えのクリームにちなんだスイーツレシピをご紹介しました。ふわっとした口当たりとクリーミーな味わいが魅力の生クリームは、手作りスイーツをワンランクアップさせる必須アイテムですよね。今日のおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。

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