【クイズ】1つだけ違う「ジャム」はどれ？すぐに分かったらスゴい正解…「そこか！」

違う絵さがしに挑戦！イラストの中に、1つだけ違うジャムがあります。さて、どのジャムか分かりますか？よーく見比べて答えを見つけてみてくださいね。

正解発表のあとは、ジャムを使ったスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね！

答えは、「下段真ん中のマス」でした！
よーく見ると、スプーンですくっているジャムの量が少ないですね。

パンやヨーグルトのお供として、今となっては私たちの食卓に欠かすことのできないジャムですが、その起源を知っていますか？ジャムは今から1万〜1万5千年前に、当時の人類がハチミツと果実を煮て作ったのが始まりといわれています。日本には16世紀後半に宣教師が持ち込んだと考えられており、、明治14年にイチゴジャムの缶詰が発売されました。その後英国式のジャムやマーマレードの生産が始まり、昭和10年頃にはジャムは広く一般に普及し始めたそうですよ。ジャムと言えば洋食のイメージですが、そのルーツは遥か昔の人類にあったのですね。

ここからはイラストにちなんで、ジャムを使ったスイーツレシピをご紹介します。りんごジャムで簡単に作れるチーズアップルパイや、ブルーベリージャムの風味がさわやかなもちもちヨーグルトケーキなどをピックアップ！余ったジャムの活用にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

りんごジャムを使って、ひと口サイズのチーズアップルパイを作ってみませんか。りんごジャムと生クリームをクリームチーズに混ぜたら、さっくり焼きあげたパイ生地に挟んでできあがり！市販の冷凍パイシートを使っているので、手軽に作れるのもうれしい一品です。おもてなしにも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 冷凍パイシート (10×17cm)・・・1枚
• クリームチーズ・・・60g
• (A)りんごジャム・・・大さじ2
• (A)生クリーム・・・小さじ2
• 卵黄・・・1個分
• 粉糖・・・適量
• チャービル・・・適量

作り方

準備.冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.ボウルにクリームチーズと(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
2.冷凍パイシートは8等分に切り、刷毛で卵黄を塗ります。クッキングシートを敷いた天板にのせて200℃のオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
3.粗熱が取れたら半分に割り、下部に1をのせ、上部を重ねて挟みます。
4.器に盛り付け、粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。

クリーミーな味わいとぷるぷるの食感がクセになる、ストロベリーパンナコッタをご紹介します。ひと口食べればいちごジャムの風味がふわっと広がり、思わず笑みがこぼれるおいしさ！材料を混ぜて冷やし固めるだけでとても簡単にお作りいただけますよ。トッピングにもいちごジャムをのせて、華やかに仕上げてみてくださいね。

材料(2個分(直径7cmのココット))

• 牛乳・・・80ml
• 生クリーム・・・80ml
• 砂糖・・・大さじ2
• いちごジャム・・・大さじ1
• 粉ゼラチン・・・3g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ1
• いちごジャム (トッピング用)・・・小さじ2
• ミント (葉・飾り用)・・・適量

作り方

1.ボウルに入った水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかします。
2.鍋に牛乳、砂糖、いちごジャムを入れ、耐熱性のヘラで混ぜながら弱火で加熱します。
3.沸騰直前になったら火から下ろし、1を入れて溶かします。
4.生クリームを入れてよく混ぜ、ココットに注ぎます。
5.粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
6.トッピング用のいちごジャムとミントを乗せたら出来上がりです。

ホットケーキミックスとブルーベリージャムで作る、ヨーグルトケーキはいかがでしょうか。さわやかなブルーベリージャムとさっぱりとした無糖ヨーグルトがマッチして、ついもうひとつ食べたくなるおいしさですよ。もちもちとした食感にハマること間違いなし！お好みのジャムでもぜひアレンジしてみてくださいね。

材料(1台分(6cm×12cm×5cm))

• 無糖ヨーグルト・・・120g
• ホットケーキミックス・・・100g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 砂糖・・・30g
• ブルーベリージャム・・・30g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。型にサラダ油を塗っておきます。
1.ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜます。
2.無糖ヨーグルト、ブルーベリージャムを加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせます。
4.全体がなじんだら型に8分目まで流し入れ、180℃のオーブンで20分焼きます。
5.粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

いかがでしたか？今回は違う絵さがしと、ジャムを使ったスイーツレシピを3つご紹介しました。ジャムはいろいろなフレーバーがあり、お好みでレシピをアレンジできるのも楽しいですよね。ご紹介したレシピはどれも簡単なので、お菓子作りが初心者の方にもおすすめですよ。ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね！