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もちもちヨーグルトケーキ レシピ・作り方
「もちもちヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もちもち食感のヨーグルトケーキをご紹介します。相性のよいヨーグルトとブルーベリージャムを使った、さわやかな一品です。混ぜて焼くだけなので、手軽に作れますよ。お好みのジャムでアレンジしてもおいしいので、アレンジも楽しんでみてくださいね。
材料 (1台分(6cm×12cm×5cm))
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にサラダ油を塗っておきます。
- 1 ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2 無糖ヨーグルト、ブルーベリージャムを入れて混ぜ合わせます。
- 3 ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせます。
- 4 型に8分目まで流し入れ、180℃のオーブンで20分焼きます。
- 5 粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切り分けます。
- 6 お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちしっとり食感が特徴的で、ヨーグルトの爽やかな酸味が楽しめる簡単スイーツです。ブルーベリーやいちご、りんごなど、お好みのジャムを使って作れ、冷凍ベリーを入れるとジューシーな仕上がりに。砂糖と蜂蜜の配合を調整すれば、優しい甘さにカスタマイズできます。焼き時間は様子を見ながら追加すると、ふんわりと膨らみます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Noriko
ホットケーキミックスを使わずに小麦粉で作る場合の分量を教えてもらえませんか?
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「小麦粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用いただけますよ。市販のホットケーキミックスを使用しますとより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
みんみん
ブルーベリージャムを他の食材に変えることは可能でしょうか?
kurashiru
ブルーベリージャムの代わりにイチゴジャムやマーマレードジャムなどお好みのジャムでお作りいただけます。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
虹色モンキー
無花果のジャムでも美味しいですか?
kurashiru
無花果のジャムでも美味しく仕上がりそうですね。ぜひ作ってみてくださいね。作られましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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