「節約したい日、これで決まり」ボリュームたっぷりでお財布にもやさしい“満足おかず”3選

節約を意識しながらも、満足感のあるおかずが食卓に並んだらうれしいですよね。今回は、「節約したい日、これで決まり！」と思えるようなボリューム満点のおかずレシピをご紹介します。豚もやしにら炒めやふわふわはんぺんの卵とじなど、リピート確定のレシピばかりなので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

💡ジューシーな豚肉とシャキシャキとした食感のもやしがベストマッチ！ニラの香りとごま油の風味が食欲をそそり、ごはんとの相性も抜群ですよ。合わせ調味料を作っておくと、サッと炒め合わせるだけで簡単にできあがります。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡厚揚げに肉だねをたっぷりと詰めて煮込んだ、食べごたえ満点の一品です。和風な味つけの煮汁が厚揚げにじんわりと染み込んで、鶏ひき肉の旨味も相まってホッとするおいしさに。お酒のおつまみとしても活躍しますよ。

💡ふわふわとやわらかいはんぺんに、玉ねぎの甘みと卵のコクが加わったほっこりおいしい一品です。めんつゆを使えば味つけも簡単で、すぐに食べたいときにも重宝するレシピです。ごはんにのせてもおいしいので、ぜひお試しください！

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

もやしやはんぺん、厚揚げなどは、リーズナブルなだけでなく調理も簡単なのが魅力ですね！今回ご紹介したレシピのように、肉詰めや卵とじにすることでボリュームがアップし、時間がないときにも家族みんなが満足するおかずが作れますよ。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。