「おにぎり、この手があったか！」1品で大満足！“おにぎり以上”の具だくさんレシピ5選

手順

1. 準備 三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 三つ葉は3cm幅に切ります。
4. 3 鶏むね肉は1cm角に切ります。
5. 4 炒り卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、顆粒和風だしを入れて混ぜ合わせます。
6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、4を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜながら中火で加熱し、卵が固まったら火から下ろします。
7. 6 同じフライパンを中火で熱し、残りのサラダ油をひき、1、3を入れて炒めます。鶏むね肉に火が通ったら、めんつゆを入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7 ボウルにごはん、4、2を入れさっくりと混ぜ合わせ、2等分にします。ラップにのせ、丸く握ります。
9. 8 器に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
2. 2 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒めます。
3. 3 ブロックベーコンに薄く焼き色がついたらコーンを加えて中火で炒めます。
4. 4 (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 ボウルにごはん、4を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。3等分にしてラップで包み、三角形に握ります。
6. 6 ラップを外してお皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

手順

1. 1 プロセスチーズは1cm角に切ります。
2. 2 バットに(A)を入れて混ぜ合わせ、鮭を入れ両面になじませたらラップをして、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
3. 3 アルミホイルを敷いた天板にサラダ油をハケで薄く塗ります。汁気を切った2をのせ、オーブントースターで10分ほど中に火が通るまで焼きます。
4. 4 粗熱が取れたら、骨と皮を取り除き身をほぐします。
5. 5 ボウルにごはん、4、1、ガーリックチップ、溶かし有塩バター、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
6. 6 ラップに5の1/3量をのせ、三角形ににぎります。同様に2つ作ります。
7. 7 お皿に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 ゆで卵は縦半分に切ります。
2. 2 ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
3. 3 中火で熱したフライパンに2を入れ、焼き色がつくまで炒め、取り出します。
4. 4 同じフライパンに中火のまま溶き卵を入れ、粗いそぼろ状になるまで炒め、火からおろします。
5. 5 ボウルにごはん、(A)を入れ、全体に味がなじむように混ぜ、3、4を入れてさっくりと和え、2等分にします。
6. 6 ラップに1、5の半量ずつをのせ、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
7. 7 ラップを外し器にのせ、パセリをふりかけたら出来上がりです。

手順

1. 1 鶏もも肉は1cm角に切ります。
2. 2 耐熱皿に1、料理酒を入れてラップをし、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 3 一度取り出して(A)を加えて軽く混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 4 ごはんに3、白いりごまを加え、混ぜ合わせます。
5. 5 2等分にし三角に形を整えます。
6. 6 お皿に5、紅生姜を盛り付けて完成です。