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カルボナーラ風 ごろごろベーコンのごちそうおにぎり レシピ・作り方
「カルボナーラ風 ごろごろベーコンのごちそうおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カルボナーラと言えばパスタですが、同じような味付けでおにぎりを作ります。ゴロゴロとしたベーコンが食感のアクセントになり、満足感のあるおにぎりです。チーズを合わせることで濃厚なうまみが加わり、おいしくお召し上がりいただけます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ゆで卵は縦半分に切ります。
- 2 ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンに2を入れ、焼き色がつくまで炒め、取り出します。
- 4 同じフライパンに中火のまま溶き卵を入れ、粗いそぼろ状になるまで炒め、火からおろします。
- 5 ボウルにごはん、(A)を入れ、全体に味がなじむように混ぜ、3、4を入れてさっくりと和え、2等分にします。
- 6 ラップに1、5の半量ずつをのせ、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
- 7 ラップを外し器にのせ、パセリをふりかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
手順5でさっくりと混ぜ合わせることで、卵が崩れづらく、見た目が華やかになりますよ。 ブロックベーコンだけでなく、ウインナーなどを使用してもおいしくお召し上がりいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
ふぅくんmama♡
2019.5.26
凄く手軽で、子供が美味しい!ってゆってくれました。
また作りたいと思います(^-^)/
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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