最終更新日 2023.3.30

「のせて焼くだけ!」とろーり卵がたまらない“朝食トースト”レシピ5選

「のせて焼くだけ!」とろーり卵がたまらない“朝食トースト”レシピ5選

手軽に食べられるトーストは朝食にぴったりですが、アレンジするとさらに満足感がアップしますよね。そこで今回は、とろーり卵がたまらない朝食トーストレシピをご紹介します。クリーミーなアボカドとたらこのトーストや、ボリューム満点の温玉のせ具だくさんピザトーストなどをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

1.とろとろ きのこトースト

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きのこと卵とチーズの相性抜群!とろとろ きのこトーストのレシピです。作り方はマヨネーズを塗った食パンに具材をどんどんのせて焼くだけ。温泉卵とチーズが、とろとろとした食感とボリュームをプラスしてくれます。旨味の強いきのこはトーストにもよく合い、きのこ好きにはたまらないおいしさに。お好みのきのこでアレンジもお楽しみいただけますよ。

材料(1枚分)

  • 食パン (8枚切)・・・1枚
  • しめじ・・・30g
  • えのき・・・30g
  • ピザ用チーズ・・・30g
  • 温泉卵・・・1個
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • 塩こしょう・・・小さじ1/4
  • パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切ります。
2.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせてマヨネーズを塗り、中央を空けて1をのせ、中央に温泉卵を入れ、塩こしょう、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで7分程焼きます。
3.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

2.とろーりたまごのアボカドたらこトースト

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朝から大満足のボリューム感!とろーりたまごのアボカドたらこトーストをご紹介します。濃厚なアボカドにたらこの塩気が効いたソースと卵、チーズをのせてこんがりと焼き上げました。クリーミーな味わいのアボカドソースと卵、チーズの相性がよく、食欲をそそります。朝食に食べれば元気な1日をスタートできそうですね。ぜひお試しください。

材料(1人前)

  • 食パン(6枚切り)・・・1枚
  • 卵 (Mサイズ)・・・1個

ソース

  • アボカド・・・1/2個
  • たらこ・・・20g
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • レモン汁・・・小さじ1
  • ピザ用チーズ・・・20g

トッピング

  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
1.ボウルにソースの材料を入れて、フォークでアボカドを潰しながらなめらかになるまで混ぜ合わせます。
2.食パンに1を塗り、中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。
3.卵の周りにピザ用チーズを散らし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
4.器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

3.簡単 とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トースト

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パスタでおなじみのカルボナーラをトーストにアレンジ!簡単 とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トーストはいかがでしょうか。すりおろしニンニクを塗った食パンに旨味のあるベーコン、こんがりとしたマヨネーズとチーズがやみつき必至の一品です。とろりと流れた半熟卵をトーストにつけながら、召し上がってくださいね。ボリュームがあるので朝食はもちろん、ランチにもおすすめです。

材料(1人前)

  • 食パン(6枚切り)・・・1枚
  • 薄切りハーフベーコン・・・3枚
  • 卵 (Mサイズ)・・・1個
  • ピザ用チーズ・・・40g
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

トッピング

  • 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

1.食パンの片面にすりおろしニンニクを塗ります。
2.薄切りハーフベーコンをのせ、ピザ用チーズを真ん中にくぼみができるようにのせます。
3.くぼみに卵をのせ、マヨネーズをかけたらアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
4.表面に焼き色がつき、卵が半熟状になったら取り出し、粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

4.ビスマルク風トースト

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朝食やブランチに、一度食べるとクセになるビスマルク風トーストを作ってみませんか。サクサクのパンととろりとした卵、ピザソースがよく合い朝から幸せな気分になります。見た目もおしゃれで食卓を華やかに彩ります。卵が流れないようにくぼみを深めに作ると、きれいに仕上がりますよ。いつもと違うトーストが食べたいと思ったらぜひお試しください。

材料(1人前)

  • 食パン(6枚切り)・・・1枚
  • 卵 (Mサイズ)・・・1個
  • 薄切りハーフベーコン・・・2枚
  • バジル・・・1枚
  • ピザ用チーズ・・・30g
  • ケチャップ・・・大さじ1

作り方

1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。バジルは2cm角に切ります。
2.食パンは中心にスプーンでくぼみを作り、全体にケチャップを塗ります。くぼみに卵を入れ、黄身の周りにピザ用チーズ、1を散らします。
3.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
4.器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

5.温玉のせ具だくさんピザトースト

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食パンを2枚使ってボリューミーに仕上げた、温玉のせ具だくさんピザトーストのレシピをご紹介します。パンの上にのせるのは色とりどりの野菜と卵とチーズにウインナー!ウインナーの旨味がアクセントになり、朝から食欲がそそられます。具材をたくさんのせているので、満足感があり見た目のインパクトも抜群ですよ。ぜひ、朝ごはんのレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

  • 食パン (8枚切)・・・2枚
  • ピザソース・・・10g

具材

  • ピーマン・・・1/2個
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • ウインナー・・・1本
  • コーンの水煮 (正味量)・・・20g
  • 温泉卵・・・1個
  • ピザ用チーズ・・・30g

トッピング

  • パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
1.食パン1枚は耳を残してくり抜き、残りの1枚にピザ用ソースを塗り、食パンを重ねます。
2.ピーマンは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3.ウインナーは小口切りにします。
4.アルミホイルを敷いた天板に1を置き、2、3、コーンの水煮、温泉卵をのせ、ピザ用チーズを散らします。焼き色が付くまでオーブントースターで6分程焼きます。
5.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

のせて焼くだけ、簡単トーストでおいしく楽しい朝食に

今回はのせて焼くだけで完成する卵を使ったアレンジトーストをご紹介しました。いつものトーストを卵でアレンジするだけで食べ応えが増すので、手間をかけずに作りたい朝食にはぴったりですよね。今回ご紹介したレシピを参考に、手軽でおいしい朝食をお楽しみください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

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