ふかふかのバンズでパテや野菜などを挟んだ「ハンバーガー」は、食べ応えがあっておいしいですよね。そんなハンバーガーを日本でいちばん多く買っている都市はどこか知っていますか?今回は、ハンバーガーの支出金額が多い都市をランキング形式で発表します!おすすめのハンバーガーレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。
“ハンバーガー”を日本で一番買っている都市はどこ?3位徳島市、2位さいたま市をおさえた1位は…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、総務省統計局の調査をもとに作成しました。1世帯当たりの年間のハンバーガー支出金額を比べています。1位の都市はどこか、予想してみてくださいね。
第5位・・・高知県 高知市 6,881 円
第4位・・・広島県 広島市 7,084 円
第3位・・・徳島県 徳島市 7,211 円
第2位・・・埼玉県 さいたま市 7,447 円
気になる第1位は...。
第1位・・・熊本県 熊本市 7,552 円
1位は熊本市でした!ほかにもさいたま市や徳島市など、関東地方から西日本までさまざまな地域がランクインしており、日本各地でハンバーガーが親しまれていることがわかりますね。
「ハンバーガー」と聞くとアメリカの料理というイメージが強いかもしれませんが、ハンバーグ自体はドイツ北部の港町「ハンブルク」に起源があるという説があります。ハンバーグの原型ともされている「ブレッテ」や「フリカデル」といった料理は、今でもドイツで食べられているそうですよ。
おすすめハンバーガーレシピをご紹介!
さてここからは、おうちで楽しめる絶品ハンバーガーレシピをご紹介します。アボカドとチェダーチーズを組み合わせたハンバーガーや、ごはんをバンズにして焼肉を挟んだライスバーガーなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.アボカドとチェダーチーズのハンバーガー
まるでお店で食べるような一品!アボカドとチェダーチーズのハンバーガーのご紹介です。クリーミーなアボカドとジューシーなパテが相性抜群ですよ。とろりととろけたチェダーチーズのコクが相まって、あっという間に食べてしまうおいしさです。ランチにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- バンズ・・・2個
パテ
- 牛豚合びき肉・・・200g
- 玉ねぎ・・・30g
- (A)パン粉・・・大さじ2
- (A)溶き卵・・・1/2個分
- (A)塩こしょう・・・小さじ1/3
- チェダーチーズ (スライス)・・・2枚
- サラダ油・・・小さじ2
- アボカド・・・1/2個
- リーフレタス・・・20g
作り方
準備.アボカドは、種と皮を取り除いておきます。
1.リーフレタスは、一口大にちぎります。
2.アボカドは縦5mm幅に切ります。
3.玉ねぎは、粗みじん切りにします。
4.ボウルに、牛豚合びき肉、3、(A)を入れ粘りが出るまでよく捏ね2等分にしバンズの大きさに合わせて丸く成形します。
5.中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき4を入れ両面を2分ずつ焼きます。
6.焼き色がついたら、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。中に火が通ったらチェダーチーズをのせ再び蓋をし、チェダーチーズが溶けるまで20秒ほど加熱し火から下ろします。
7.アルミホイルを敷いた天板にバンズをのせ、3分ほどオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
8.1、2、6をのせもう1枚のバンズで挟みます。同様にもう1つ作ります。
9.器に盛り付けて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.白パンに挟んじゃう 照り焼きチキンバーガー
ふわふわの白パンで作る照り焼きチキンバーガーはいかがでしょうか。皮目をパリッと焼き、甘辛く濃いめの味つけを絡めた照り焼きチキンは、マヨネーズとよく合いますよ。一口食べれば肉汁があふれ出し、思わず笑顔になるおいしさです。一度食べたらリピート間違いなしなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2個分)
- バンズ (白パン)・・・2個
- 鶏もも肉・・・100g
- (A)酒・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・大さじ1/2
- (A)みりん・・・大さじ1/2
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- サラダ油・・・小さじ1
- マヨネーズ・・・大さじ1
- レタス・・・2枚
作り方
1.バンズは横に半分に切り込みを入れます。切り離さず少しつながっている状態にします。
2.鶏もも肉は余分な脂肪を除き、半分に切ります。
3.フライパンにサラダ油を熱して2を皮面から中火で焼き、皮がカリッと焼けたら裏返します。
4.両面焼き色が付いたら、(A)を加えて中火で煮絡めます。
5.1の内側にマヨネーズを塗り、レタスを敷いた上に4をのせてはさんだら完成です。
3.お手軽焼肉ライスバーガー
バンズをごはんに変えてアレンジした、お手軽焼肉ライスバーガーのご紹介です。こんがりと焼いたライスバンズはもっちりとしていて、焼肉のタレで味つけした牛肉とベストマッチ!ライスバンズはラップを使って成形するのでとても簡単ですよ。お子様もよろこぶ一品なので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(1人前)
ライスバンズ
- ごはん・・・150g
- 片栗粉・・・小さじ2
- サラダ油・・・小さじ2
- サンチュ・・・2枚
具材
- 牛こま切れ肉・・・50g
- 玉ねぎ・・・30g
- 焼肉のタレ・・・大さじ1
- サラダ油・・・小さじ2
作り方
1.サンチュは半分に切ります。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.ボウルにごはん、片栗粉を入れ、全体になじむように混ぜ合わせ、2等分にし、直径8cm程の円形にします。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.中火で熱した別のフライパンに具材のサラダ油をひき、2、残りの具材の材料を入れ、全体に味がなじみ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
6.4の1枚、1の半分、5、残りの1、4の残りを重ね合わせたら出来上がりです。
手作りハンバーガーを家族みんなで楽しもう!
いかがでしたか?ハンバーガーの支出金額が多い日本の都市ランキングと、おうちで楽しめるハンバーガーレシピをご紹介しました。ハンバーガーは、パテや焼肉など挟む具材を変えればアレンジ自在ですよ。ぜひお好みの具材で手作りハンバーガーを作ってみてくださいね。