【隠し絵クイズ】イラストに隠れた“ベル”はどこ？見つけたらスゴい正解は…

気軽にチャレンジ！隠し絵クイズです。シュウマイの中に隠れた「ベル」はどこでしょうか？イラストをよーく見てみると、隠れているベルを見つけることができますよ。クイズのあとは、簡単に作れるシュウマイのレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「いちばん右の焼売」でした！逆さまになったベルが一つ紛れ込んでいますね。

中国が発祥のシュウマイですが、シュウマイの上にちょこんとのっているグリーンピースは、日本の給食から始まったという説があることをご存知でしょうか？グリーンピースをのせることでかわいらしく、そして彩りよく仕上がるだけでなく、数を数えやすくなるといったメリットもあったのだそうです。

ここからは、簡単に作れるおすすめシュウマイレシピをご紹介します。もやしとはんぺんで作るふわふわシュウマイやレンジで簡単キャベツシュウマイ、フライパンで作るジャンボシュウマイなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

節約したいときにはこれ！もやしとはんぺんのシュウマイはいかがでしょうか。豚ひき肉に、お財布にやさしいもやしとはんぺんを加えてかさ増しし、シュウマイの皮で包んだら電子レンジで加熱して完成です。シャキシャキのもやしとふわふわのはんぺんを使うことで、食感も楽しい一品に仕上がりますよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• シュウマイの皮・・・12枚
• 水 (くぐらせる用)・・・適量
• もやし・・・200g
• 豚ひき肉・・・100g
• はんぺん・・・1枚
• (A)焼肉のタレ・・・大さじ1
• (A)片栗粉・・・大さじ1

添え物

• 練りからし・・・小さじ1

作り方

1.もやしは粗みじん切りにします。
2.ボウルに1、豚ひき肉、はんぺん、(A)を入れ、はんぺんがなめらかになるまでよく捏ね、12等分にして丸く成形します。
3.耐熱皿に並べ、シュウマイの皮を水にくぐらせて包むようにのせ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分程豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
4.器に盛り付け、練りからしを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

シュウマイの皮の代わりに、キャベツを使ったアイデアレシピ！レンジで簡単キャベツシュウマイはいかがでしょうか。豚ひき肉と玉ねぎで作った肉だねを丸めたら、キャベツの千切りを全体につけ、電子レンジで加熱して完成です。最後に練りからしをちょこんとのせることで、キャベツの緑にからしの黄色が映え、かわいらしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 豚ひき肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・1/4個
• 片栗粉・・・大さじ1

下味

• ごま油・・・大さじ1
• しょうゆ・・・大さじ1/2
• 砂糖・・・小さじ1/2
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1/4

• キャベツ・・・100g
• 塩・・・少々

添え物

• しょうゆ・・・大さじ1
• 練りからし・・・小さじ1/2

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れて片栗粉をまぶします。
2.キャベツは千切りにします。別のボウルに入れ、塩を加えて混ぜ合わせ、5分程置いたら水気を絞ります。
3.別のボウルに豚ひき肉、下味の材料を入れ、混ぜ合わせます。1を入れてさらに混ぜ合わせます。
4.一口大に丸め、全体に2を付けます。
5.耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
6.お皿に盛り付け、練りからしをのせ、しょうゆを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

見た目のインパクト抜群！包まず簡単に作れる、フライパンでジャンボシュウマイのレシピのご紹介です。フライパンに肉だねを敷き詰め、細切りにしたシュウマイの皮を全体に散らしたら、蒸し焼きにして完成です。ジューシーなお肉に、シュウマイの皮の食感がよいアクセントとなっていてとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• シュウマイの皮・・・14枚
• 豚ひき肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・50g
• (A)片栗粉・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)料理酒・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/3
• 水・・・大さじ3
• しょうゆ・・・小さじ2

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.シュウマイの皮は細切りにします。
3.ボウルに豚ひき肉、1、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4.フライパンに3を敷き詰めて、全体に2を散らし、水を回しかけて強火で熱し、沸騰したら中火にして、蓋をして15分程蒸し焼きにします。
5.水分がなくなり、豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
6.器に盛り付け、しょうゆを添えて完成です。

いかがでしたか？今回は隠し絵クイズと、簡単でおいしいシュウマイのレシピをご紹介しました。バリエーション豊かなシュウマイレシピのレパートリーがあれば、毎日の食事作りできっと重宝するはずですよ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。