もやしとはんぺんで節約 ふわふわシュウマイ レシピ・作り方

「もやしとはんぺんで節約 ふわふわシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとはんぺんでかさ増しした簡単でリーズナブルなシュウマイのご紹介です。もやしのシャキシャキした食感を楽しめる一品です。はんぺんを加えるとふわふわになり、とてもおいしいです。電子レンジだけで簡単に調理できますのでぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • シュウマイの皮 12枚
  • 水 (くぐらせる用) 適量
  • もやし 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • はんぺん 1枚
  • ①焼肉のタレ 大さじ1
  • ①片栗粉 大さじ1
  • 練りからし 小さじ1

作り方

  1. 1. もやしは粗みじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、豚ひき肉、はんぺん、①を入れ、はんぺんが滑らかになるまでよく捏ね、12等分にし丸く成形します。
  3. 3. 耐熱皿に並べ、シュウマイの皮を水にくぐらせて包むようにのせ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分程豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
  4. 4. 器に盛り付け、練りからしを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしは粗く刻むことで、シャキシャキとした食感が残ります。焼肉のタレは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。電子レンジでの加熱時間は様子を見ながら調整してください。

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