「これなら毎日作れる」フライパンで完成！オーブンなしの“人気おやつ”5選

手順

1. 1 無塩バターは1cm角に切ります。
2. 2 ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてホイッパーでよく混ぜます。
3. 3 1を加え、両手でこすり合わせるようにして混ぜます。
4. 4 溶き卵、レモン汁を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、レーズンを加えてさらに混ぜ合わせます。
5. 5 6等分にします。ゴムベラとスプーンでまとめてフライパンに入れます。蓋をして弱火で6分程焼いたら裏返し、再び蓋をして6分程焼き、火から下ろします。
6. 6 別のボウルにシロップの材料を入れて混ぜ合わせます。
7. 7 お皿に5を盛り付け、6を添えて完成です。

手順

1. 1 切り餅は1cm角に切ります。
2. 2 大きめの耐熱ボウルに1、牛乳を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、ホイッパーで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
3. 3 別のボウルにホットケーキミックス、2、無糖ヨーグルトを入れ、ダマにならないようにしっかりとホイッパーで混ぜ合わせます。
4. 4 弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3の半量を入れて焼きます。
5. 5 焼き色がついたら裏返し、弱火でじっくりと焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
6. 6 お皿に盛り付け、きな粉、はちみつをかけて完成です。

手順

1. 1 食パンは厚さが半分になるように切り込みを入れます。
2. 2 切り込みにミルクチョコレートを入れます。
3. 3 ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、バットに移します。
4. 4 2を浸し、ラップをして1時間程冷蔵庫で浸けます。
5. 5 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、4を焼きます。
6. 6 両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
7. 7 お皿に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

手順

1. 1 大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
2. 2 ボウルに卵を入れて泡立て器でよく溶きほぐします。
3. 3 1に2、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 よく混ざったら茶こしで濾しながらココットに入れ、アルミホイルで蓋をします。
5. 5 フライパンに布巾を敷き、4をのせ、底から2cm程の高さまでお湯を注ぎます。
6. 6 フライパンの蓋をして弱火で15分加熱し、火を消してそのまま10分置きます。
7. 7 カラメルを作ります。小鍋に砂糖を入れ、耐熱性のヘラで混ぜて弱火で加熱します。薄く色づいたら火から下ろし、水を加えて混ぜ合わせます。
8. 8 6に7をかけて完成です。

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1 ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でクリーム状に練ります。
3. 2 粉糖を加えてよくすり混ぜます。
4. 3 卵白を2回に分けて加え、都度よく混ぜます。
5. 4 薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
6. 5 フライパンを中火で熱し、4をスプーンでのせ、均等に薄く伸ばして焼きます。
7. 6 縁が薄く茶色になったら裏返して30秒ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。網にのせて粗熱を取り出来上がりです。