「これがフライパンでできるの？！」「また作ってね！」オーブンがいらない“簡単おやつ”レシピ5選

手順

1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
2. 1 冷凍パイシートは6等分に切り、フォークで数ヶ所に穴をあけ、グラニュー糖を両面にふりかけます。
3. 2 中火で熱したフライパンに1を入れ、蓋をして10分こんがりと焼けるまで加熱をします。
4. 3 裏返し、再び10分蓋をして弱火で焼き色がつくまで加熱したら粗熱をとります。
5. 4 いちごは4等分に切ります。
6. 5 3の1枚にホイップクリーム、4を3枚、ホイップクリームの順に重ねます。同様にもう1段重ね、3を1枚のせます。
7. 6 トッピングをのせて完成です。

手順

1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1 ボウルにホットケーキミックス、粉チーズ、有塩バターを入れて、指先ですり合わせてポロポロにします。
3. 2 牛乳を加えてゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったら4等分します。
4. 3 台に出し、麺棒で楕円形に伸ばし、半分に折ったハムをのせて二つ折りにします。
5. 4 フライパンに並べて弱火で焼きます。火が通り、両面にこんがりと焼き色が付いたら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、ミントを添えて完成です。

手順

1. 準備 バナナは皮をむいておきます。
2. 1 キャラメリゼ用のバナナは1cm幅の斜め切りにし、生地用のバナナは1cm幅に切ります。
3. 2 ボウルに生地用の1を入れ、フォークでよく潰します。
4. 3 溶き卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
5. 4 ホットケーキミックスをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜ合わせます。
6. 5 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、全体にグラニュー糖をふりかけ、キャラメリゼ用の1を並べ入れます。
7. 6 弱火にして4を入れ、蓋をして15分程焼き、生地の縁が乾き、表面に小さな穴がプツプツとしてきたら、蓋を取って裏返します。
8. 7 蓋をして、中に火が通るまで弱火で5分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
9. 8 器に盛り付け、全体に粉糖をふりかけ、ミントをのせて完成です。

手順

1. 準備 フライパンの蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1 ボウルにホットケーキミックス、抹茶パウダー、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
3. 2 別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
4. 3 1に2、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
5. 4 ココットにグラシン紙を敷き、3を8分目まで入れ、甘納豆を3粒ずつのせます。
6. 5 フライパンに布巾を敷いて4を並べ、フライパンの底から2cmほどの水を注ぎます。蓋をして沸騰するまで中火で熱します。
7. 6 沸騰したら弱火にし、蓋をして15分ほど蒸します。竹串を中心に刺して生の生地が竹串に付かなければ完成です。

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 レモンの皮はすりおろしておきます。
2. 1 薄力粉、紅茶パウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるいます。
3. 2 ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
4. 3 卵黄を加えてよく混ぜ、レモンの皮、1を加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜます。ラップで包み冷蔵庫で30分置きます。
5. 4 クッキングシートにのせてラップを被せ、麺棒で5mm程の厚さにのばし、型で抜きます。
6. 5 フライパンを中火で熱して5を並べ、5分程焼いたら裏返します。さらに3分程焼き、両面がきつね色になったら火から下ろします。
7. 6 バットに砂糖と6を入れて全体にまぶし、お皿に盛り付けて完成です。