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フライパンで簡単 いちごのミルフィーユ レシピ・作り方
「フライパンで簡単 いちごのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンでできるいちごのミルフィーユのレシピです。オーブンがなくてもミルフィーユを簡単におうちで作れますよ。冷凍パイシートを使うので食べたいときにパパっと作れます。挟むクリームやフルーツを変えてアレンジしても楽しいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (10×17cm) 1枚
- グラニュー糖 大さじ1
- いちご 3個
- トッピング
- ホイップクリーム 50g
- いちご 2個
手順
- 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1 冷凍パイシートは6等分に切り、フォークで数ヶ所に穴をあけ、グラニュー糖を両面にふりかけます。
- 2 中火で熱したフライパンに1を入れ、蓋をして10分こんがりと焼けるまで加熱をします。
- 3 裏返し、再び10分蓋をして弱火で焼き色がつくまで加熱したら粗熱をとります。
- 4 いちごは4等分に切ります。
- 5 3の1枚にホイップクリーム、4を3枚、ホイップクリームの順に重ねます。同様にもう1段重ね、3を1枚のせます。
- 6 トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
今回はホイップクリームを挟みましたが、お好みでカスタードクリームなどを挟んでもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリッとした食感のパイ生地が魅力的な手軽なスイーツです。フライパンで焼く際は弱火で2分程度が理想的で、焦げやすいので注意が必要です。生クリームやカスタードクリーム、さらにはチョコや抹茶クリームなどアレンジも自在。いちごは平らにカットすると盛り付けやすく、パイ生地を冷ましてからクリームを絞ることで、きれいな仕上がりになります。
ゲスト
2021.3.3
とっても簡単に作れました。以下は作り方のポイントです!
★カットするときは均等な長さにする(大事)
★弱火で2分で充分◎
★生地に砂糖をつける代わりに、フライパンにバターをしくと美味しい!
★生地が冷めてから盛り付けるとクリームが溶けない
★中の苺は丸くカットすると盛り付けやすい
97人のユーザーが参考になった
ゆな
2021.2.13
生クリームではなく、カスタードクリームを作って挟んでみました♥
とても美味しくできました( ¨̮ )
25人のユーザーが参考になった
あおりんご
2021.5.25
沢山採れる苺の消費に。
簡単に美味しいおやつが出来て嬉しい☆
食べにくいから剥がして食べたけど^^;
16人のユーザーが参考になった
m
2020.4.8
レシピ通り中火のフライパンで焼きましたが、すぐに焼き色がつくので両面とも弱火で焼くのがいいかなと思いました。
パイシートにグラニュー糖をかけるので、いつも作るパイとは違ったひと味プラスされた仕上がりになり、とても美味しかったです。いちごが余ったので、クラシルさんのレシピから「電子レンジで簡単 カスタードパイ」も作りました。
10人のユーザーが参考になった
ʏᴜᴀ
2021.10.16
生クリームのほかに
ヌテラのチョコクリームも挟んでみました!!美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
Aya
2022.3.20
生クリームとカスタードクリームを1:4の割合で合わせました!カスタードクリームもクラシルさんのレシピを参考にしました。
いちごがちょっと酸っぱかったので、カスタードの甘さで補えて、おいしく出来上がり良かったです。
5人のユーザーが参考になった
eri
2021.3.15
簡単に作れました!
盛り付けがむずかしかったです。うまく盛り付けないとバランスが崩れてパイが倒れてしまいました、、、笑
見栄えがあんまりうまくできなかったので、ホイップクリームといちごのバランスを研究したいと思います。
5人のユーザーが参考になった
ひと
2022.5.5
美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
さ
2021.12.26
簡単で美味しかったです!
パイに厚みがあって少し
食べずらかったかな?
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
グラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
Aグラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。 - Q
冷凍フルーツを使用してもいいですか?
Aこちらのレシピでは冷凍フルーツを使用することはおすすめいたしません。解凍して水気を切ってからトッピングしても、時間の経過とともに水分が出て生クリームに移ってしまう可能性がございます。きれいに仕上げるためにもこちらのレシピでは生のフルーツをご用意ください。
質問
ななな
オーブンで焼くのと、フライパンで焼くのとの違いはありますか?
kurashiru
オーブンでパイ生地を焼いても、変わらずおつくりいただけますよ。こちらのレシピは、オーブンのご用意がない場合の代替としてフライパンでのおつくりをおすすめしております。お好みや、ご用意のある調理器具でお作りくださいね。美味しく作れますように。
1013
他のパイシートを使った料理でも、フライパンで作れますか?
kurashiru
レシピによってはフライパンでお作りが難しいものもございますので、レシピ内容に沿ってお作りくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
Mamomi
パイをオーブンで焼く場合は何分ですか?
kurashiru
オーブンを使用する場合は200℃に予熱したオーブンで10~15分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。
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