【謎解きクイズ】この絵が表すものは何？気になる正解は…

なぞときクイズです！画像が表しているものは一体何でしょうか？左と右の文字をよーく見比べて、答えを見つけてみてくださいね。正解発表の後は、答えにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！

正解は「鶏ガラ」でした！

まずは上の言葉を見てみましょう。左の「トリック」と右の「ラック」に共通するのは「ック」ですね。このことから、左の「トリ」が「ラ」に変わると右の言葉になることが予想できます。

次に下の言葉を見てみると、左の「テトリス」と右の「テラス」に共通するのは、最初の「テ」と最後の「ス」です。こちらも、左の「トリ」が「ラ」に変わると右の言葉になっていますね。

上も下も、「トリ」が「ラ」に変わる＝「トリガラ」となるので、「鶏ガラ」が正解でした！

ここからは答えの「鶏ガラ」にちなんで、鶏ガラスープの素を使った中華風炒め物のレシピをご紹介します。ラー油が香る豚バラ肉とキャベツの中華風炒めや、えびときのこの中華風オイマヨ炒めなど食欲がそそられるものばかり！ぜひチェックしてみてくださいね。

ラー油のピリ辛味があとを引くおいしさの、豚バラ肉とキャベツの中華風炒めをご紹介します。豚バラ肉の旨みとキャベツの甘みがよく合い、鶏ガラスープの素を加えたコクのある味つけでごはんが進みます。お酒のおつまみにもぴったりですよ。材料を切って炒めるだけなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (薄切り)・・・200g
• キャベツ・・・200g
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)料理酒・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)ラー油・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• サラダ油・・・小さじ2

作り方

準備.キャベツの芯は取り除いておきます。
1.キャベツをざく切りにします。
2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
4.豚バラ肉の色が変わってきたら1を加え中火で炒めます。
5.豚バラ肉に火が通り、キャベツがしんなりとしたら(A)を加え中火で炒め、全体に味をなじませたら火からおろします。
6.お皿に盛りつけたら完成です。

コクのある味つけでお箸が進む、えびときのこの中華風オイマヨ炒めはいかがでしょうか。オイスターソースとマヨネーズを合わせたまろやかなソースが具材によく絡み、とてもおいしい一品です。ニンニクとごま油の風味で食欲がそそられること間違いなし！エビときのこのぷりっとした食感も楽しいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• エビ・・・200g
• まいたけ・・・50g
• マッシュルーム・・・4個
• エリンギ・・・1本
• ニンニク・・・1片
• ごま油・・・大さじ1
• 塩こしょう・・・少々
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1.5
• (A)オイスターソース・・・大さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)酒・・・小さじ1

作り方

準備.・エビは背わたを取り除いておきます。殻がある場合は、殻と尾を剥いてからご使用ください。
1.まいたけを食べやすい大きさにほぐします。
2.マッシュルームを半分に切ります。
3.エリンギを一口大に切ります。
4.ニンニクをみじん切りにします。
5.中火で温めたフライパンにごま油と4を入れ、香りが立つまで炒めます。
6.エビを加え、色が半分変わってきたところで1~3を入れ、塩こしょうして炒めます。
7.(A)を入れ全体に味が馴染んだら完成です。

10分で完成！トマトと卵の中華炒めを作ってみませんか。加熱してとろりとやわらかくなったトマトがまろやかな卵に絡み、ついつい食べる手が止まらなくなりますよ。オイスターソースと鶏ガラスープの素を使ったコクのある味つけが、ごはんにもお酒にもよく合います。粗挽き黒こしょうのピリッとした辛みがアクセントになっていますよ。あと一品ほしいときにもおすすめです。

材料(2人前)

• トマト (150g)・・・1個
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• (A)料理酒・・・大さじ2
• (A)オイスターソース・・・大さじ1/2
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1
• 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトは8等分のくし切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒め、固まってきたら1と(A)を加えて炒めます。
3.全体がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、鶏ガラスープの素を使った中華風炒め物レシピをご紹介しました。鶏ガラスープの素はコクを出したり、味に奥行きを出してくれるので、料理が一段とおいしく仕上がります。ぜひ鶏ガラスープの素を活用してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。