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菊地美升
菊地美升

菊地美升

『Le Bourguignon』/オーナーシェフ

  • フレンチ

20代でフランスに渡り、料理の研鑽を積む。 現在は、麻布に『Le Bourguignon』を構え、フランス料理の美味しさと魅力を多くの人に届けている。