ベトナム

バインミーはベトナムで人気のサンドイッチです。フランスパンのようなハード系のパンに、なますやソテーした鶏肉などをサンドした、ボリューミーなサンドイッチです。ナンプラーやニンニク・生姜のスパイシーな香りが食欲をそそりますよ！大きく口をあけて、ガブリっとかぶりついてくださいね！

ベトナム風そうめんはいかがでしょうか。お鍋ひとつで作れることができて、とてもお手軽な一品です。ランチや小腹の減った夜食にもおすすめですよ。パクチーやフライドオニオンなどをのせると本格的な仕上がりになります。ぜひお試しくださいね。

ベトナムの代表的な麺料理、フォー。ナンプラーやレモン入りで今回は作りましたが、いろんな具や味でアレンジしてぜひお試しください！骨つきの鶏手羽を煮込みとった出汁は最後まで飲みたくなるほどアッサリ美味しいスープです。チリソースやレモンをかけて味の変化を楽しんでください。

アジアンな香りたっぷりのベトナム風うどんです。 エスニックな香りのパクチーと、ジューシーな豚肉の相性がぴったり！ レモン汁の酸味でさっぱりと頂けます。 素麺でアレンジしても美味しくお召し上がりいただけますよ！

ベトナム風のヨーグルトコーヒーはいかがでしょうか。濃いめに入れたコーヒーに練乳で甘くしたヨーグルトの組み合わせは意外にもとっても相性が良いですよ。いつもとはひと味違ったコーヒーをこの機会にぜひ作ってみてくださいね。