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ワンポットで完成 ベトナム風チキンそうめん レシピ・作り方
「ワンポットで完成 ベトナム風チキンそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベトナム風そうめんはいかがでしょうか。お鍋ひとつで作れることができて、とてもお手軽な一品です。ランチや小腹の減った夜食にもおすすめですよ。パクチーやフライドオニオンなどをのせると本格的な仕上がりになります。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん (100g) 1束
- 鶏ささみ 100g
- お湯 650ml
- (A)
- 塩こしょう 少々
- ナンプラー 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- レモン (スライス) 1枚
手順
- 準備 鶏ささみは筋をとっておきます。
- 1 鍋にお湯を沸かして鶏ささみを入れ、火が通るまで5分ほど煮たら取り出します。粗熱を取り、手で割きます。
- 2 同じ鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。(A)を入れてかき混ぜ、火から下ろします。
- 3 器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たった1つの鍋で手早く作れる手軽さが魅力のレシピです。ささみやそうめんを茹でながらスープも完成するので、洗い物も少なく済みます。ナンプラーの風味とレモンの爽やかさが効いた優しくさっぱりとした味わいが特徴で、キャベツや玉ねぎ、パクチーなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。生姜や黒コショウを加えれば、より本格的な味わいに仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
マル吉
ささみの代わりにムネ肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
鶏ささみの代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ちゃんきぃ。
ナンプラーがない場合は、どうしたらいいですか?
kurashiru
風味は変わりますが、ナンプラーの代わりにしょうゆを使用して味を調えることもできます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。ナンプラーを使用することでエスニックな風味が加わり一層おいしくお召し上がりいただけます。機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
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