ワンポットで完成 ベトナム風チキンそうめん レシピ・作り方

「ワンポットで完成 ベトナム風チキンそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな味付け、でもとっても美味しいベトナム風そうめんはいかがですか? 鍋一つでできてしまうので、とっても簡単。 忙しい日のランチや晩ご飯にもオススメです。 味付けや具材をアレンジしてお好みのベトナム風そうめんを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(1人前)

  • そうめん1束
  • 鶏ささみ100g
  • お湯650ml
  • ①塩こしょう少々
  • ①ナンプラー大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • 飾り用
  • 小ねぎ (小口切り)大さじ1
  • レモン適量

作り方

  1. 準備.
    ささみは筋を取っておきます。
  2. 1.
    お湯を中火で沸かしてささみを入れ、火が通るまで煮たらささみを取り出し、粗熱が取れたら手でさきます。
  3. 2.
    1の鍋にそうめんを入れて2分ほど茹で、①を入れて軽く混ぜたら器に盛ります。
  4. 3.
    仕上げに1と小ねぎ、レモンを盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
鶏肉はささみ以外のものでも代用可能です。
シンプルな味付けにしておりますが、しょうゆなどを入れてお好みにアレンジも可能です。

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