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梅昆布茶のレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2022.11.21
梅昆布茶のレシピ おすすめの5選を紹介
梅昆布茶を味つけに使ったレシピのご紹介です。旨味と酸味の効いた梅昆布茶はお茶としてだけでなく、料理のよいアクセントになりますよ。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単すぎてびっくり!ちくわとミョウガのあえもの
  • 土鍋で作る!七草粥
  • 豆乳とろろ豆腐丼
  • 梅と昆布茶のさっぱりスパゲティ
  • とろろ昆布と梅の昆布茶漬け

簡単すぎてびっくり!ちくわとミョウガのあえもの

4.3
88件の評価
ミョウガ、大葉、長ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、ちくわ、梅昆布茶、白いりごま
香味野菜がおいしい、ちくわの和え物はいかがでしょうか。香味野菜のシャキシャキとした食感と、ちくわの旨味がよく合う一品です。程よい酸味と旨味のある梅昆布茶を使うと、簡単に味が調いますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

土鍋で作る!七草粥

4.5
35件の評価
ごはん、水、梅昆布茶、塩、お湯、すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ
ごはんで作る、お手軽な七草粥のご紹介です。七草粥は、1月7日に1年の無病息災と五穀豊穣を祈って食べるといわれています。今回は梅昆布茶を使用したので、梅のさわやかな風味と昆布の旨みがほのかに感じられる味つけになっています。ぜひお試しくださいね。

豆乳とろろ豆腐丼

ごはん、絹ごし豆腐、無調整豆乳、長芋、梅昆布茶、わさび、ミョウガ、大葉、たくあん、しらす干し、うずらの卵、めんつゆ
豆腐をのせた豆乳入りのとろろご飯のご紹介です。梅昆布茶の酸味とうま味が無調整豆乳入りとろろによく合います。トッピングの食感やうま味とまろやかなとろろがとてもおいしくついついお箸が止まらなくなりますよ。朝ごはんやお夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

梅と昆布茶のさっぱりスパゲティ

4.4
18件の評価
梅干し、昆布茶、オリーブオイル、白いりごま、塩、お湯、スパゲティ、茹で汁、かいわれ大根
ささっと作れる簡単な梅のパスタです。 ほどよい梅の酸味と昆布茶がうまく引き立て合っていて、シンプルなのに旨味が凝縮されています。手間をかけなくてもみんなが満足できる味に仕上がります。小腹が空いたときにもオススメです。

とろろ昆布と梅の昆布茶漬け

ごはん、梅干し、とろろ昆布、昆布茶、小ねぎ、熱湯
昆布茶の風味で優しい味わいのお茶漬けはいかがでしょうか。旨味たっぷりの昆布茶をごはんにかけ、さらさらと召し上がれる一品です。とろろ昆布の風味と、梅干しの酸味がアクセントになっています。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。