梅と昆布茶のさっぱりスパゲティ レシピ・作り方
「梅と昆布茶のさっぱりスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささっと作れる簡単な梅のパスタです。 ほどよい梅の酸味と昆布茶がうまく引き立て合っていて、シンプルなのに旨味が凝縮されています。手間をかけなくてもみんなが満足できる味に仕上がります。小腹が空いたときにもオススメです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 梅干しの種は取っておきます。 かいわれ大根は根元を切っておきます。
- 1. かいわれ大根は半分に切ります。
- 2. 梅干しは叩きます。
- 3. お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表示時間より1分短い時間でスパゲティを茹で、水気を切ります。この時茹で汁60ml分を取っておきます。
- 4. フライパンにオリーブオイルと昆布茶、3の茹で汁を入れて中火で加熱します。
- 5. 沸騰してきたら2と3を加え、混ぜ合わせます。
- 6. 全体がよく馴染んだら、お皿に盛って1を散らし、白いりごまをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 昆布茶の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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