食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

大根ピクルスのレシピ
おすすめの5選を紹介

2022.8.26
大根ピクルスのレシピ おすすめの5選を紹介
大根ピクルスのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • おつまみに!すぐできるピクルス
  • ハチミツレモンとにんじんのピクルス
  • カレーのおともに 大根のインド風ピクルス
  • 常備菜 大根とカブのピクルス
  • インドのピクルス 大根のウールガイ

おつまみに!すぐできるピクルス

4.5
74件の評価
大根、ミニトマト、水、塩、砂糖、ローリエ、こしょう、オリーブオイル、きゅうり、酢、にんじん
すぐできるピクルスのご紹介です。このレシピなら、熱い調味料で野菜をさっと茹でることで、短時間で味を染み込ませるので、食べたいときに食べたい量をすぐ作れてお手軽ですよ。

ハチミツレモンとにんじんのピクルス

4.8
12件の評価
にんじん、大根、レモン、酢、水、砂糖、塩、タイム、ローリエ、鷹の爪輪切り、ホール黒こしょう、白ワイン、はちみつ
レモンの香りがさわやかなにんじんと大根のピクルスのご紹介です。にんじんと大根とはちみつ漬けにしたレモンがピクルス液の甘酸っぱい風味によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

カレーのおともに 大根のインド風ピクルス

4.7
5件の評価
大根、赤唐辛子、クミンシード、一味唐辛子、塩、赤パプリカ、オリーブオイル、レモン汁、お湯、コリアンダー、紫玉ねぎ
インド料理やネパール料理でおなじみの、スパイスがきいた野菜の副菜です。スパイシーでレモンの酸味がきいた、食欲をそそる味わいです。さっぱりと食べられるので、メイン料理の付け合わせにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

常備菜 大根とカブのピクルス

4.2
5件の評価
大根、カブ、にんじん、ニンニク、ローリエ、酢、砂糖、塩
大根とカブのピクルスです。おせち料理の紅白なますに、ニンニクとローリエを加えると、洋風の漬物に変身します。あともう一品欲しい時に役立ちますよ。箸休めに最適なさっぱり味です。ぜひお試しくださいね。

インドのピクルス 大根のウールガイ

大根、サラダ油、ターメリックパウダー、チリパウダー、塩、酢、イエローマスタードシード
インドのピクルス、大根のウールガイはいかがですか。香辛料のスパイシーな香りと、お酢の酸味が染みこんだ大根は、とてもおいしいですよ。カレーのお供やお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。