りんご酢のレシピ
おすすめの30選を紹介

フランス料理の前菜の定番である、甘酸っぱいキャロットラペを手軽に家庭で再現するレシピの紹介です。お好みでドライフルーツを加えたり、ナッツを変えてみても美味しくいただけます。ぜひワインやバゲットに合わせてみてくださいね。

穀物酢ではなくりんご酢で作る酢大豆のご紹介です。穀物酢を使用して作るよりもやわらかい味わいに仕上がり、とても食べやすくなります。酸味が入ってとてもおいしく、作り方も簡単ですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

リンゴ酢とオリーブオイルの組み合わせがベストマッチ！ キャベツの食感とリンゴ酢の酸味を楽しめる、箸休めにもピッタリなサラダです。 塩をこだわってみると、また違った味わいを楽しんでいただけますよ。 岩塩や、藻塩などがオススメです。

りんご酢の作り方のご紹介です。りんごの甘味と風味が酢に溶け出し爽やかな味わいに仕上がります。お料理にはもちろん、炭酸水やお湯などで割ると、ドリンクとしてもお楽しみいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

りんご酢を使用している甘酸っぱいサラダです。暑い季節にピッタリなレシピです。食卓にもう一品欲しい時やいつもと違うサラダが食べたい時などにオススメです。 釜揚げしらすの代わりにじゃこを入れても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

おしゃれなフルーツビネガーのレシピです。一度作ると、サラダのマリネやドレッシング、お湯割りや炭酸割り、紅茶割り、牛乳割りなどのドリンクにもお使いいただけますよ。お肉や魚とも相性がいいので、どんな料理にも使えます。お好みではちみつの量は調整してくださいね。

大葉を使用した青じそジュースの作り方です。今回は煮詰めてシロップにはせず、すぐにお召し上がりいただけますよ。大葉の香りがとてもよく、さわやかな仕上がりになります。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試し下さい。

ズッキーニを多めのオリーブオイルで焼いてから、マリネ液に浸すことで味が染み込みやすくなります。ローズマリーを入れることで、いつもと違うおしゃれな風味の味わいが感じられます。パーティーやおもてなしなどでも喜ばれるレシピになっています。

すりおろしにんじんドレッシングのご紹介です。にんじんのオレンジ色で鮮やかに見えて、食欲をそそるサラダに仕上がります。色々な種類の野菜を盛り付ければ、豪華になるのでおもてなしの一品としても喜ばれます。是非お試し下さいね。

ジューシーなピンクグレープフルーツをドレッシングにもたっぷり使ったフルーティーなサラダです。今回は華やかなブーケサラダにアレンジしてみました。記念日やお祝い、母の日などに作ると食卓が一気に華やかになりとっても喜ばれますよ。もちろん普段使いのサラダとしてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

パプリカと紫玉ねぎの粒マスタードマリネのご紹介です。りんご酢を使った優しい酸味でさっぱりと食べられます。色鮮やかなので、おもてなしにもぴったりですよ。たくさん作って大皿に盛り付けてもいいですね。ぜひお試しくださいね。

シャキシャキとしたりんごをはちみつと、リンゴ酢で和えたお手軽レシピです。ミントを加えてさっぱり仕上げました。朝食、昼食、夕食やおやつなど、どのシーンでも活躍してくれる一品です。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

ホタルイカをさっぱりといただける、和風マリネのご紹介です。みそとりんご酢を使ったドレッシングが、濃厚なホタルイカをさっぱりとさせてくれます。甘みのあるミニトマトとシャキシャキ食感のミョウガを加えて、彩りも鮮やかです。ぜひお試しください。

彩りの綺麗なにんじんとカッテージチーズのさっぱりとしたサラダです。食感のよいクルミがアクセントになっており、より美味しさを引き立たせます。普段の食事はもちろん、おもてなし料理としても活躍しますよ。簡単ですのでぜひお試しください。

今が旬の春菊を三杯酢漬けにしたレシピです。酸味と甘みで春菊独特の青臭さが多少緩和されます。とてもさっぱりしていて食べ飽きがこないです。いつもの食事の副菜としてもちろんですがおつまみとしてもオススメです。

豆乳の風味豊かなドレッシングで食べる豚しゃぶサラダです。 まいたけと一緒にすることで柔らかくなった豚バラ肉と、色とりどりの野菜をサッパリとした豆乳ドレッシングで仕上げました。 豆乳ドレッシングはお好みのお野菜にかけても美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひお試し下さい。

リンゴ酢の甘みとの酸味を効かせたホットサラダです。 お肉やこってりとした料理と一緒に食べると、お口の中をさっぱりとさせてくれたり、もう一品ほしいときにもすぐ作れるとっておきの副菜です。ぜひ、おうちで作ってみてください。

いちごをピクルスにしてみました。ピクルス液につけるといちごの甘酸っぱさがより引き立ちます。ワインやシャンパンのお供にはもちろん、アイスクリームに添えたりしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

電子レンジで作る、簡単いちご酢の作り方です。りんご酢で作るので、マイルドな味わいで、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。炭酸水で割ったり、サラダのドレッシングなどに加えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

レモン酢に生姜を加えたアレンジレシピのご紹介です。りんご酢とレモンのさわやかな酸味に、生姜の風味とシャキシャキとした食感のアクセントが加わり相性抜群です。炭酸水やお水、お湯、紅茶、牛乳などで割ってドリンクとして楽しむのはもちろん、お料理にも使えますので、ぜひお試しくださいね。